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材料; E: d* M. y6 d* s) T) s
牛肋條 500公克5.39.217.778 k# [. t4 `1 `: {, U) A
紅蘿蔔 150公克公仔箱論壇! H$ _/ ? q' Y, C$ v, P
馬鈴薯 150公克
+ m% S. I5 t3 b2 \% h# I$ n' p. ?" C' B5.39.217.77 洋蔥 1/2顆0 v1 G7 I/ U' ~5 p; _
蒜末 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ d. L; }9 {$ `0 E
椰奶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% C5 Y; ?5 m1 q W
市售高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 D% P; A% u' O/ q: L9 J
- p2 I1 N9 G3 p- v- O+ H9 j調味料
& O1 s5 n+ f4 _0 w A: o! A- F 紅咖哩醬 1大匙1 P" T' s O* e2 E
雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇. M* t0 S* Y; g9 `8 D/ J6 ^3 M& Z# z
鹽 1茶匙$ e% A, \. b0 Y2 N( E" B, a; M% B, ~* ^
糖 2茶匙公仔箱論壇( b, m+ ^1 Y9 o5 } ?# z' H
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作法
0 f) u- g2 W6 ?7 @' J* V5.39.217.77 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
# z$ g0 z7 `6 r$ s; D( ]5.39.217.77 2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 / W( ]! V5 i$ T7 q D
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
. }; @2 c$ z: @( V# atvb now,tvbnow,bttvb 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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