[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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; C6 o: M- J' r各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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5.39.217.772 V; x- A& i2 j; S- Z, Z+ E
公仔箱論壇6 q. D9 _: S& U8 P1 J0 D6 H6 k
主菜
: S8 v  w  w: y! X# q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) c+ s3 m. _, y
tvb now,tvbnow,bttvb7 \% ~: h6 Y- P3 Y4 A" b1 g
泡菜豆芽炒肉片
- q0 e4 R7 s: v0 Z# Q. o【材　 料】
; T( }% A# H+ R6 j3 L公仔箱論壇豬肉片         120公克5 W' D/ b1 H3 B- U
韓式泡菜         50公克
% E# d5 X# A0 j/ `: F豆芽         20公克
. @" I8 Y9 e  b3 p, L3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: C: L4 V1 c9 p) X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s( g9 e, i! r) w: q4 y; x
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 G5 R8 a. i' X3 Z3 {
米酒         1大匙
# Y( d0 Z* |0 G1 Q( w+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
3 t; L4 D5 t1 n/ E3 L/ `5.39.217.77
3 o; r: ?! b) K+ v' b" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) L# ~" y( ?# V' |% s4 q1 Z1.韓式泡菜切快備用。
+ W6 q+ S; ~0 ~3 z5 f) @* U公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇/ @, Z! J  m( U
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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9 S5 N' |7 w, ~& }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ ~# b8 n8 _+ n. S
【材　 料】
9 ^; p8 o) S5 ~8 y  i* stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 h  g  }+ {* D/ n( o1 A
韓式泡菜         100公克
' x1 E* b6 V8 Q+ u: ?% }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
0 ~5 e- X: O6 u; U$ Q洋蔥丁         1/3粒$ V8 G6 S; G: r+ X% y& F
薑絲         5公克3 m9 K2 P+ c& L% A& R
公仔箱論壇( c/ @3 ^  f3 {7 P
【調 味 料】
5 C- |$ [+ v% p5 q  z5.39.217.77香油         1小匙
5 w, f/ C# r4 v  X9 Y+ B+ D糖         1小匙. o" L$ p$ U( C1 A1 c
鹽         少許
+ o# D# R9 n- q& }1 G9 l( |0 B白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, V# L" Y. N0 ?) r' r
公仔箱論壇- N6 k* X3 K/ q; u6 ~
【做　 法】
0 m4 j" V' b$ @: |# z" E& K+ f, g0 Z1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 r- S- z1 o- h9 Z: u% Y' Y& k3 w+ `公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ r  `* s9 G: |; G公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇( E4 {8 S5 i. C3 r) ]. h
泡菜炒肉片(6)
1 j, [7 ~0 P4 _" M# ]- Y  b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ _% Y3 U: V8 ?7 _4 g
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 x+ F4 Y1 R2 a1 j
泡菜         150公克
. n; f- Q# P3 o; S+ rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
9 Q6 D* Y7 g% a5 G9 L* A蔥段         15公克5.39.217.77" \' H. y1 {3 E( R, I
韭菜段         15公克
8 X3 U9 B$ S" s5.39.217.77& o! W2 H" L. h% z! `$ v% j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 D& l/ R8 I# ]1 S
糖         1/4小匙! E$ H" V2 O- N  {
鹽         少許公仔箱論壇# t! D6 m: Y1 G
雞粉         少許
; U5 c1 x/ P! p" n4 ~) [tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
+ c2 y+ N5 o- C0 I* }
; N; X/ k4 f% q5 _5.39.217.77【做　 法】
/ K) [& T  T; a4 n% ?) @1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 |) X% G' I' p8 T9 V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇3 ?5 m" J& v1 I# M  I7 t. g# x$ o6 I
泡菜炒雞胸肉片) R: }! m# k4 o( X; k
【材　 料】
: G, L: ]6 _" ~. j; H( d3 p; F+ d5.39.217.77雞胸肉         1片; B8 x8 Y, R2 t. F0 V" T
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, E( w/ \& T9 x
芹菜         3支
# _$ {4 D6 B$ F+ I公仔箱論壇蒜苗         1支. g, ?5 m' v( z& _  h6 ~% d5 m5 b
蒜頭         2粒
' a! |' T: [* Z/ ?2 f
; `' c2 ]# }$ {6 j, N& s8 J5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- K- L: B) h4 N9 x9 n
香油         1小匙  X9 O# ^- _9 K* t7 }# k
細砂糖         1小匙
/ C0 v7 o3 ^/ V+ `$ D* S7 x5 Z" M鹽         少許
& ^/ f- x) r/ ?; b6 `公仔箱論壇白胡椒粉         少許
/ Q1 u1 \+ r- Z3 M5.39.217.77
) Y/ \( y! F7 f6 P; \【做　 法】5.39.217.778 G% w9 \' U! @/ P
1.雞胸肉切成片狀備用。
! I3 c8 `% W: v( u* q6 L/ d. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇: a2 T1 K7 w5 i. m* f
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
' g( m, D+ `- A' X4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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1 I: u' {5 B& Y: O% }
泡菜炒五花
; `& R5 c# N. U3 d0 k% N" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& Y! l! l( M" U; _: {
五花肉片         300公克; T/ t3 l4 R4 b# \4 {: q7 |
韓式泡菜         200公克
' v0 }1 X) Y% O8 P, I; A2 S0 |洋蔥絲         30公克" t' }/ e5 d1 G3 ~$ ]% o
蔥段         15公克
; ]; A( h5 {2 y. w7 R0 c: y辣椒絲         10公克
4 @* W6 K1 e7 L5 E8 M) I, Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @# ?3 _5 W1 C4 t9 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% }7 l( D& n5 ^
鹽         少許公仔箱論壇: q& ?% a, o5 d
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: v5 }( V3 A2 \6 r' M0 k
米酒         1/2大匙
( P5 U# N8 j, Y, J% K* I$ m1 l+ {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. `- {9 d: D, t
【做　 法】% o' I/ ]' M. |% b& t& @* @4 O
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。1 t. y  Y. `0 d/ r- L/ |/ e
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇9 p5 m( F5 `" K7 H5 e
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5 t! d' t" J( ~; F' _0 N
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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4 |/ l. N. I1 l) w7 z% S7 I5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉
# v$ r4 F# \* r. d2 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77$ y% X  Z/ Z% P1 d% u* A5 _2 k7 K
牛肉         160公克公仔箱論壇! \2 v+ C, q3 T2 B
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb. X, Y+ ?+ r) P% ]& I& c! h
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. O% m. D6 f" [5 i
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ k8 D- [' L/ [
蔥絲         少許
0 m: E( r0 \3 W0 }' o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
; w# S' B- G! D3 w公仔箱論壇公仔箱論壇2 v5 D/ }  k+ N% P8 F
【調 味 料】
& M" n; Y) X# v韓式辣醬         2大匙4 i7 x8 v' i& A9 ?" y& Z+ l
香油         1小匙
, c1 M3 `/ Y' S- N" |9 S# ytvb now,tvbnow,bttvb
$ _3 w9 n* J% U5 d# c  C6 @" q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ [6 K( v; F) q# e
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
0 \  v3 C- z; u" B9 y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 s- y' m, j8 p. V% T5 M, g1 i
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.773 _6 m0 X5 v9 E) X
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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* H; X; v: T; O  d
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb  d; {) M/ M' B9 o; k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ S* q# |% e- `
大白菜泡菜         100公克
! I- v" g, }- i, R韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: W- Y' n5 c% @& D3 V3 o
去皮雞腿肉         80公克5.39.217.77. G9 f0 a9 U, R& t0 t- X0 Y
韭菜         3根
' z8 t, h% M0 _( F1 H- L% b沙拉油         1大匙
$ Z4 C' \+ G& Y! r公仔箱論壇水         1碗公仔箱論壇" o; d" P1 O3 L; `# _. |2 ?, M2 F2 Y
公仔箱論壇: P/ k0 j- C1 v; _4 e: P: u, _$ K
【調 味 料】5.39.217.77; b9 x4 x4 ~% l0 o- D
韓式辣醬         1茶匙% K0 _8 j1 d+ E1 B
醬油         1/2茶匙5.39.217.77# T' g, \2 ]" C
砂糖         1茶匙
$ B, F0 p" w5 y6 k7 Z5.39.217.77( u, G! ]& Z* D
【做　 法】% ~/ J; @7 m8 o' b1 k
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
  o, ]& J9 M+ U; j' J2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
7 v! X. N$ h) E5 W9 E3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
* u  Y; j3 z$ U0 e9 ]! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ `6 b  F( r' V5.39.217.77泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 d9 N* _9 \
【材　 料】5 e, m7 w; U  x6 C) K$ i* }: _6 J
大白菜泡菜         80公克
  h8 C8 T& X8 ^9 x' W$ B公仔箱論壇小黃瓜         1條
, v+ {0 v+ i7 e5.39.217.77豬肉片         100公克
7 B. b, P. [, t, ^9 u5.39.217.77太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇, F8 v8 i( h# ~/ \
水         1/2碗
  u4 k$ V. Z+ @3 @. gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇6 Z: J9 f' l' @3 W
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z) d* i- y/ [* ^* {
tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 L0 d4 E6 F1 |2 K: O
【調 味 料】
9 Q; l& f9 i" _6 h, o- N醬油         1/2茶匙5.39.217.77& I& v$ E0 e& l7 w- j
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- e1 S8 l; t  x- W& x

2 w' B8 U- C3 k) S3 J& ltvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克. Y5 D, ]' O% L3 `% P
小黃瓜         1條
2 a1 H+ b7 j8 P6 h/ T公仔箱論壇豬肉片         100公克
( B- z2 E  B: z# D  C公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ D& @, Q5 \! z$ W) Q
水         1/2碗
* t: s; {3 x7 y太白粉水         1茶匙
/ M& `  u# `% d3 }' \* L沙拉油         1大匙公仔箱論壇# s* o+ |+ {* F+ d; f& O& ~6 L
【調 味 料】
. K. U7 m# m- o0 ]5.39.217.77醬油         1/2茶匙
3 T+ ?% N- _2 V; G# a" R' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
% b. N. G9 G2 ~; J
% \$ s  F: e/ |' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 x( }7 `- O) Y% q- ]8 A* [公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
' t6 l+ ]) d  |# ?8 \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% d2 E& F/ {& P' R
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。+ y9 L4 P. p0 \7 }7 i6 n" P+ a
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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; Z+ z; t% }- h. c) N1 w4 a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
% c. W5 c! T, L- I+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 h' Q' m* S: l: S( ~( k: g" Y% k
蔥燒甜不辣         200公克# A% O7 X: B3 B4 z. E7 d% m
洋蔥         1/2個
' j1 [: T/ y$ T/ v! i公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.77& L4 g0 {( @* a3 R6 ^" B
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% _: A" ?5 L# ?
油         少許
0 s+ b3 a% x* B公仔箱論壇水         100cc+ X8 q2 y$ `8 a
公仔箱論壇9 r5 {$ Z+ k3 `% B- J$ o
【調 味 料】
& b7 n7 L' ]+ K3 b: e5.39.217.77韓式辣醬         1大匙
8 {; f, b& Z/ s2 S4 ?: q公仔箱論壇醬油         1茶匙- y4 B* f3 a. C: d0 q1 H4 a
細砂糖         1/2茶匙9 @1 T; v3 V3 u0 S8 X6 a

1 s# j& z. W$ {/ h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 i9 E) W  p& R6 a2 I
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 S1 s4 Y2 _. r$ s
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5 p2 d# B) z3 s( K! V3 J
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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. J; d; U# h; X& X( s1 w7 ]5 k
韓味辣豆干
, _1 E4 J6 m& ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ n, ~! D& J6 G3 l9 X; ^% b
豆干         6塊
. E% z5 F( U: u  E/ `1 X& ?2 w3 V$ M5.39.217.77蔥         1根
. M- @, {, l9 {5 o# O$ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆. v0 }1 l) U& b' k

0 f' V) G4 a5 K; i8 j0 m( z( V【調 味 料】5.39.217.77& Q" }' b4 E  X% _* ?% o
韓國辣椒醬         1大匙
. ~+ X9 y6 r; V/ @! U4 P6 U) E公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙. a! V* ^" c# Z
麻油         1大匙
& x0 r% D' N4 y% V; d7 c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M7 ]  N1 D3 K) \( ^' a, r# Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 E4 }; s/ j0 g+ k: c$ b) ~" u1.先將豆干切片汆燙。" V# W( A8 W) q# j
2.蔥、蒜頭切末備用。8 ^6 i2 H9 w6 A" X0 J" N
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
  V  y7 T: Y: U. K4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
) E% S8 z, q. [5 b+ U2 J5.拌均勻後即可食用。

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% g3 j- w* ~) S7 u  N  xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
) n9 q% B$ y! W0 u9 X5 L6 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- i) E, D' b( P: \' |5 i5 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇- N9 M! p# C! ?+ W3 S
雞柳         4條
( N. Z% G9 t' A( k9 ?/ E公仔箱論壇蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ h' m( [4 I, w; d
秋葵         4支
6 x) N2 |& H9 F( P5.39.217.775.39.217.77* R# e2 Q8 u( b* r/ h: |5 Y
【調 味 料】
7 m9 o7 Z5 _6 ~) Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 Y# {  b/ D1 \; a
白胡椒         少許
4 K* l$ W. ^6 [# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
* j9 X' E, n0 W5.39.217.77糖         1小匙
% S; B4 {+ W5 n4 \5 ~0 {' u; z, K5.39.217.77
( v& d% _6 G# \/ |4 B! w5.39.217.77【做　 法】
; x; ?* f+ [& v0 e+ G+ F: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇' J, l3 [, _' E0 t" n# K
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* x0 z5 y  }7 s0 ~3 z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

7 J, y+ ^1 \% K5 o: ]韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 V3 q1 j+ D  w
【材　 料】8 i& I2 G/ t! Z1 R7 h
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 J$ _' M$ M! m( C
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb" g" i' U. E% R0 _: o
青蘆筍         4支
: y8 |: v; v  {8 ?公仔箱論壇
; s: x4 D  l$ Q0 e2 d! n) I: K, ?& Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77% Q5 @! f: V) ], E0 `
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* G5 K) I/ N$ W* f! X7 b
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
- _# o) S! O( G0 ~0 p: x5.39.217.773.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ m  ~% @& i5 B$ k3 }, G( N
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

/ }" Z# x! r- m  X' d! S韓式炸豬排公仔箱論壇5 }" B  K& I2 {' \, x* o
【材　 料】6 \# r5 i) _) k" X2 C2 b6 ]0 d
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e  ?+ ^+ u6 L% e7 k+ V
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ M, v! r2 k6 ]; p
粉漿炸粉：
; o1 J; U& w# ~低筋麵粉         1杯7 q8 Z+ h/ q- J
細玉米粉         2杯
; t/ ]. j& O* }0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
" f1 X. i% G/ k3 R/ `公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
3 V# v3 C$ V9 M$ x; U8 t' mtvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙
, L9 w9 b7 R7 ^  P5.39.217.77水         1又3/4杯& {. N+ I/ i" @" [. b# t' A/ k

# f0 \8 Q0 r. ?" u) V2 t" n8 t9 A+ i公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o, u0 o0 l5 p
洋蔥         40公克7 b3 m2 B" d1 V/ f. X* {" g/ i4 o
薑         10公克
3 F3 o3 O, I- ?) R8 ]) D3 r& m1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
/ E: x2 i. y! F) V% T8 l5.39.217.77水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- A9 R- p3 X/ W, y& M! C' U$ n8 F
韓國辣椒醬         2大匙0 {2 L; U  E* h: d5 t) K
細砂糖         1大匙公仔箱論壇1 J" y0 E9 z! b6 t/ O" X
魚露         1大匙公仔箱論壇  \' C; q+ K1 W0 o" g
料酒         1大匙2 f$ t2 ]8 d$ ]. U; x( Z6 m
" b" F. w$ Z, f; X- u/ O/ y2 \
【做　 法】
; P, \4 F- g( P* {公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; ?: m) l0 ]" J6 b2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; w# {) y0 \) {- [
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. n& Q* B! n& b! q, X! e0 }tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. A, Z% @( |* m6 C3 e. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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7 _8 D) S: M6 ]+ Z+ w! ]) B5.39.217.77煎烤牛肉捲
' Z9 a8 i/ K: G0 Y2 K' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* f( U; Z1 K* q% M4 @  M. `0 @公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
( P9 d' h: x9 W6 w/ Stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
2 }7 U; M! ?% J- k) G/ e4 M9 ~洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 q$ ~4 m1 ^- `) [/ s: [  X. U
肥牛肉片         250公克
6 T9 L$ a' Y8 r9 z' o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ~) R+ z1 X. g' f; r2 \2 V* `( p
【調 味 料】
$ Z9 Y/ t* R; _/ Y" k7 N5.39.217.77韓式烤肉醬         2大匙
  T1 ^. t* A% C+ C: p5.39.217.77蘋果泥         1大匙
) l- o' v4 Z" M8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙9 u& K6 _/ {8 [4 k

% a& r7 D4 D% d1 {$ |/ Z9 P5.39.217.77【做　 法】
4 T* ?; Y7 z) t: G: l8 r1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
/ {. Q( E. E; H2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g  P4 U5 h, _' A" V$ N- e
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
! |8 K& S5 E9 C6 P4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

& o- [1 R* b- t0 r5.39.217.77韓式烤鱈魚
; I" _' `) ^0 M$ U5.39.217.77【材　 料】- K9 c8 I, i4 m% S! s
鱈魚         1片
' q7 U& B6 w! ^- [# q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克3 |. f5 H+ L8 L0 c* p
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 g2 q7 R6 h
白芝麻         10公克
* g# O7 e5 D8 C" n8 P. ctvb now,tvbnow,bttvb
' R, C! c3 k7 d) p+ `8 ^【調 味 料】
( X! j5 @$ q8 A% k" A$ z1 V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
) M- |1 l+ T( c& B0 [, ]公仔箱論壇醬油         20㏄
. n# ~+ v7 u0 b' b  c5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
& s/ ]; G3 {# [. a7 \7 T* h4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
; b" K( B0 M% Y- D
# ~# q2 G/ U, l! V, L+ `$ a0 t5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 P; @; h; r2 J$ _
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77, o* {) M5 y$ h, _# e8 L
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇5 T! T" o! E9 t" d
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。