[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

+ h5 [8 l1 z, [4 z: }1 U' x5 z8 _5.39.217.773 f1 F. v3 k# q2 ~
韓式 色.香.味 料理食譜大全
7 }8 ^: j4 s4 |1 l8 S' a9 Z" i
$ J5 |, C! ]( _0 z2 B2 I# X  Ztvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ m0 g9 ~) ^) ]3 K6 B( P. l& [tvb now,tvbnow,bttvb
  s8 q0 D3 P8 E; ^ 熱騰騰獻上!!! 0 s, Y$ Y* z$ P' V4 Q3 y& ]

- c& H/ A: B$ g1 _' p5.39.217.77" N( B0 m1 `5 i$ q/ T+ L$ R9 t$ h
主菜
7 O7 k; ], L9 @2 X1 V; O5 E! l6 X* l5.39.217.77* H# r/ C7 m; b
公仔箱論壇7 [% h6 \% \' o) j+ \5 N
泡菜豆芽炒肉片
% {# o1 Q' K% R- V5 g, U# `; r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( }( R! E  m1 m0 p
豬肉片         120公克+ Z, I2 f# O1 @5 e" x* v' h8 E
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X. j: s( g( A5 v; D2 n/ Q- ^* k
豆芽         20公克
, r0 g: r* Z, X" s" ?. }* J) G- |1 N+ l3 }/ R0 p
【調 味 料】
& ^* l! Y* h3 j& Z  }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇! r# ], S# i# O1 }
米酒         1大匙5.39.217.770 c5 S4 |9 e8 E- M
香油         1小匙
! \+ H! J/ _$ L# w2 v' e8 Y5.39.217.77
8 H( u# m5 B& w1 t9 O/ f; L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# f7 Q0 o, J) ]2 w( E& K7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77) i+ V2 [. A4 v% g
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
! P  ~7 K& p2 ?% L- E" S% w4 Z0 F5.39.217.773.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

. @. k# K& \# j. j' c! n泡菜炒鮭魚塊
0 c7 I! s; ?" Z! n" b: jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  u5 a. ]/ K3 x7 y/ o' ~5 n* q公仔箱論壇鮭魚         1片
& Z+ x& k6 L6 A2 {* A( b5.39.217.77韓式泡菜         100公克
5 F+ k( J5 i9 o! D( z# ]青蔥末         1支公仔箱論壇9 i+ Y3 t# D# R* K1 N0 w' x3 x7 z
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇( L8 b4 f' j% x( P( d) H
薑絲         5公克5.39.217.770 r8 m0 C  l) g
tvb now,tvbnow,bttvb  |9 o) e* ?# l0 ]
【調 味 料】5.39.217.77( Y: v8 [5 s! Y- |$ [: J0 t: ?
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 ]; @2 `' `& O
糖         1小匙
' J3 X- Q5 I# f5 s' u8 i5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 ]5 x( u( H( i5 u: d+ |
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 k  y* [/ d! ?5 b: C4 I4 Y

9 H0 o1 D1 H' ~* v8 R/ I2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 _. U3 _9 ?) j3 G* n
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。' k- p, z- Y/ {+ W+ [( h
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
3 b6 u6 m4 ?* G7 J! s: N  E公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

: }: J1 w: q& N' ^9 I, g+ l! N泡菜炒肉片(6)
; t& Z+ x0 c0 ^1 F+ [; [: R% P. O2 o# B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 o- R; X6 B) L- h/ ^5 G" Q: T
豬肉片         200公克5.39.217.77( Y; [: o! ~1 n; D. ]  @
泡菜         150公克5.39.217.77/ k. `9 j. @, g0 i
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% z6 d) m4 }2 v) c
蔥段         15公克
+ c6 v) v) r" k1 {( ~韭菜段         15公克
2 I8 @9 i8 d/ w6 [% J9 ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J0 ~8 K2 k, \  w( t7 z2 J- V5.39.217.77【調 味 料】
& Z) e1 I7 f* }糖         1/4小匙
! ^' ]  M0 L' `1 S鹽         少許
: \/ n4 D  f/ {, ]雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! ]/ U  s+ Y/ _; l
米酒         1/2大匙
5 n+ D& R0 w: C& c% F公仔箱論壇
8 Y+ {( K5 N$ e) Z8 M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  _7 o4 [/ {$ ^7 W3 P. P
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( o: I' S! \* w. n/ Q. ]3 H
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77, t8 S) c- B! E' y% B9 Y( A5 n  }2 ?
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.770 @( ?; t$ G0 N4 E
【材　 料】
9 \, l$ L- ?* U/ Z# q; w! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
+ s* ^' C8 A* ~2 F( D5.39.217.77韓式泡菜         60公克( C' o+ C0 j1 j! C. O
芹菜         3支公仔箱論壇+ Q) f+ F2 E. |
蒜苗         1支
3 T- F: |$ a# S4 `. X2 t  m  E; E9 H& Z公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.77' i# B& z8 `/ K5 Q- v5 v5 [6 q

/ `/ F% l, X, m% G6 x4 y【調 味 料】
5 ?  a' s* m9 ^2 o* N9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! r3 K1 o' I# r, Q
細砂糖         1小匙
* |" a! w& H2 P5.39.217.77鹽         少許3 w5 k- _; S. _; t& h; a) `
白胡椒粉         少許* |5 F0 h0 x! U8 [8 `, X/ y

+ u1 I* B8 m4 U0 L. U! A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ ?. b! V, h
1.雞胸肉切成片狀備用。: V% x6 K) u3 l
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
$ b$ h/ G- h2 _: H$ ~2 |* }5.39.217.773.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 i6 k/ I. w; \* v4 f
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

! k2 @8 x$ v3 i  J$ X$ L
泡菜炒五花! r. U" [: V3 J- I
【材　 料】
% K% X$ }( ^6 F! m: s5.39.217.77五花肉片         300公克公仔箱論壇& p+ G# \  ~: S" \
韓式泡菜         200公克
6 x: F3 N# d$ q5 S, u5 Q洋蔥絲         30公克5.39.217.779 V6 W$ Z" M% c! \" o
蔥段         15公克5.39.217.77( s6 y, S, Q. {- ^8 g
辣椒絲         10公克
6 l$ n2 `  X3 z) e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 X0 F; E, @8 d
【調 味 料】
8 R! T0 q2 S8 ~2 B: W+ c+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" Z" Q# \( w  M7 H
糖         1/2小匙5.39.217.77: V2 Z. X4 \! p, f' _% m# z
米酒         1/2大匙, z) r* g1 C. {/ a( M

( ]5 w6 k, w$ R# `( e: K2 `0 Z【做　 法】5.39.217.770 J' F# K4 f/ _- y& t- I$ \% P8 \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
/ x7 z9 U* [& J0 `* o5.39.217.772.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77" ?( K& z7 f  N) P& y, s2 T
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ F9 x$ M; F5 o1 r, r: {4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

% G8 `1 L# E) T% J: w5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 h6 d1 _8 }( i
【材　 料】2 b# I# e- w5 s
牛肉         160公克( q! g# B* E& X7 K' p4 ?" s
小黃瓜         1條5.39.217.77. X' @3 `) }) \4 c) {! v& X
蒜頭         2粒
# A+ r& v" g- K; Ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
+ c% c- z' j5 z0 |5 H, o+ ~- c蔥絲         少許公仔箱論壇4 p3 p  X+ ^* ]& g: f- _
辣椒絲         少許
: Q, G6 H- N' w* h, B& l; a& O% L; a0 H2 t# @9 E
【調 味 料】
, I5 C5 G0 j. L9 ~4 d* G/ y) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
* C3 m' ]) X  V9 x" Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
' _4 A8 B9 Z4 V2 ~% h2 k! ~' K5 f; G1 _0 F/ R) B7 H( x* p
【做　 法】
) z: E7 K: J: ?$ X( j8 o; l公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k( H! I5 c" F  F* Z6 E
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 g1 B- S" O' x
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
- B8 i; W, h( m8 n4 E  L公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

+ z0 k7 N: q7 h1 y' K, m5 w公仔箱論壇泡菜炒年糕5.39.217.772 E; j- z& \4 v! B7 l
【材　 料】1 R& W9 R0 K7 g5 y
大白菜泡菜         100公克
3 w! T9 `0 H# y0 D% m3 V" |3 ?5.39.217.77韓式年糕         250公克
0 k4 A6 _7 p# [9 Z/ e去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇* @& c. W5 \7 F' D! u3 a
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; B3 {; |4 g6 c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" h! q) }3 H" Y, T1 s8 O
水         1碗/ T' I& s: \- Y; k7 e: w( ], [/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% V  ]% d6 ?. @
【調 味 料】5.39.217.77/ ~7 g% z5 I8 q2 p# ~
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇$ L9 A/ {- Z; `! p. U2 ]
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# j  b# t* j, S( {
砂糖         1茶匙
  ]! h+ _  u. I+ ]' N  n5 O8 ltvb now,tvbnow,bttvb
" q; U5 v3 X: K5 q  ^) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( O( S# D/ o: V' Q- ~' H: B/ V公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。+ `+ B- X! H" }: O! R5 {
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
  U6 b- v4 f* s+ F: m7 l5.39.217.773.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 ^9 r9 d/ g% _( G" `* ^0 n+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

$ J# k- i$ I, \' ~: M) n' c5.39.217.77泡菜炒肉片公仔箱論壇, ?+ ]: d* l9 b
【材　 料】" a, X1 H! l: i, R& v/ |# D
大白菜泡菜         80公克
+ ~, |" N  b+ e3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條5.39.217.778 m0 H8 v2 }6 H7 T
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f* I! ^# M6 k
太白粉         1/2茶匙
% a7 `( T& `% t- s- N% U3 B水         1/2碗
0 ^/ \: h. T# X太白粉水         1茶匙5.39.217.775 X6 e0 G2 _- j/ u2 n2 T& b
沙拉油         1大匙
3 i" k3 q$ e9 A. ~0 |; G: L/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ A! w  M$ {4 c
【調 味 料】公仔箱論壇! o6 c6 Q8 h' V  F' P! o
醬油         1/2茶匙
- u- k) n+ t  ?+ W* H! B1 a# n5 k  ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
  \5 g0 @$ l9 a* {: }9 o. l$ w公仔箱論壇5.39.217.77( A8 _: N* v* ]5 ^& |' i# M  }& I
大白菜泡菜         80公克
3 [% {3 h! i  M8 b! U5 l( j小黃瓜         1條公仔箱論壇& Q6 r7 J+ d  ^8 U4 w
豬肉片         100公克
- Y7 f# }0 E3 M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇+ O  h% q3 H$ g, J* t0 }
水         1/2碗5.39.217.778 F+ ?3 Y" c- l* j: H( E2 r
太白粉水         1茶匙
  `1 n2 w! X! W1 Y  z/ O# N. q4 S沙拉油         1大匙
1 A. I! e' T; s. F: l9 D5 F3 W( i1 x【調 味 料】5.39.217.774 H, s2 u% M7 _. ^- Z
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& S) u, B/ d* O' h( Q
砂糖         1茶匙5.39.217.77. S0 T7 e: x" |6 I+ m! v

( w" l0 ]3 }- {7 q, T1 `8 }公仔箱論壇【做　 法】4 m9 ^% Y( R# L/ W- H" _
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
4 S* {  p/ ~! q6 q, u% l5.39.217.772.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77( j1 F& I0 s! K# w4 r7 n
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
' I1 p! k" H( A4 ^公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5 k% H' I( b  D2 s9 q5.39.217.77韓式甜不辣/ o/ k+ ?. d. m' c( j$ X7 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 A  x; h7 u2 x2 C
蔥燒甜不辣         200公克$ O& H/ H. z( `6 \& ?8 q: ?
洋蔥         1/2個
8 ~- O, E' `% h: m; V( [蒜末         1/2茶匙
$ X- ]+ w  L+ v' f! P5.39.217.77薑末         1/2茶匙5 V. O( f; ?* j7 o
油         少許
* O/ h) Y5 p3 X- s( S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
  A1 U# o  O/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, m. m- Z- i/ h5 K, Q. o6 H
【調 味 料】
( B: L9 L# p; W) G韓式辣醬         1大匙8 X% U$ o' n! O
醬油         1茶匙
  D8 Y+ B* B/ I3 Y) L& v細砂糖         1/2茶匙4 X1 o; o8 V* X6 n" S6 p8 k
: Z. g6 Y7 o. }3 e9 V9 l
【做　 法】
# a3 d7 |, i* V- R+ j  v& a1.洋蔥切片；備用。
5 F1 _8 i. t" B2 a$ J+ |; G: v: _2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
  z( e" n" D4 u9 D3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

: Q) d( e- [9 B7 wtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
. g( \1 T! u4 v) [5.39.217.77【材　 料】" i" Q! f7 l/ g" I, T) @- b4 v
豆干         6塊
6 r  a. Y: ?0 U$ u( k% _/ |公仔箱論壇蔥         1根
& W! S- [: Y$ @4 ?% U3 t公仔箱論壇蒜頭         3顆3 G, u& `6 t/ t" @$ W& ~; V: F5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, T6 a9 p5 k- S7 M
【調 味 料】
/ o0 s' j, i( n2 W+ l2 C& s韓國辣椒醬         1大匙
! E  q* ?1 _0 ]5 h( f; ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙3 f/ Q1 {5 {( z1 H; q& v, `+ k7 [
麻油         1大匙
% V$ y8 K: E0 Z  z# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 V8 E9 Q2 h, E+ m1 D6 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! }# \4 Z) r& s
1.先將豆干切片汆燙。: T& x' u* ~2 r: f
2.蔥、蒜頭切末備用。
/ Z1 Q& V: m. R) v% q  p6 x公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
: P! Y  e  g4 G. m- s4 A公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! O6 @9 N- P6 ^. G# a* f; Q; V5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇- s2 ]; J' Z; u( n5 c. a
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: D& T1 E2 v; R9 Y
【材　 料】. e% F) _2 w4 T  p
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& E+ G. r# O1 h% |
雞柳         4條5.39.217.77* S  _! H5 K1 T1 c5 v5 w
蒜頭         1粒1 W+ g7 L5 E9 ?/ ?6 h
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb& @! m% G# K& d" T$ E7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 \4 Y0 f* o9 ?! p6 C0 Z
【調 味 料】
  Q6 l/ _! I$ r" G鹽         少許
0 |7 m' B% j/ vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
5 _& i, q4 ?+ l2 @5 \# Ttvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- f8 g& x  e" G4 c: [
糖         1小匙5.39.217.77% t1 ?' z) ?. k( d+ j3 G
5.39.217.779 _+ C& W/ {9 W! `0 n9 X, R8 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' b$ Q( k) ^2 |& {8 Q
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.778 G7 m+ _, e- _& E
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。, U2 x' K- \% e0 q6 }" a/ f5 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

: @6 g# ~, l& f, \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
# p3 K+ ^& ]4 k' q9 @' t公仔箱論壇【材　 料】
! P% ^' F5 r2 e; u6 K  F" _鯛魚片         300公克! r. x( r, y1 x5 e
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77* }1 |) n$ ]' [7 w0 ?) M# s8 R) g
青蘆筍         4支5.39.217.77* C0 _0 W# s) e! t: C6 t5 O# J
& N& {4 J# |' z" |
【做　 法】
+ ^% ^9 z2 Y0 K' f/ x/ f2 `1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。% o2 q9 _7 m9 b  z4 j+ z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ B8 W3 @4 Z# \) s. L# A5.39.217.773.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 i" _4 v1 R, L4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 d1 T4 _5 [" T) N4 o7 N
韓式炸豬排
/ _: W5 H. N! d' p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  C+ O! L. p0 Q/ I+ u) O+ O
豬里肌排         4片5.39.217.77" M2 o0 t6 }7 J+ a
低筋麵粉         1/2杯
# X+ l0 u8 ^# L" x. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
3 e8 ?8 U" {: H; j& N7 K# m7 l公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
7 V' r, t6 k3 j3 q公仔箱論壇細玉米粉         2杯5.39.217.77# s' C. C- y' K
鹽         1/2茶匙5.39.217.77. g6 l" Q, u0 O8 L
細砂糖         1茶匙
* @0 {! M# W! X5 P& b公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
2 @9 z. U5 i; J, G% mtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 W0 x$ K- Q+ z* U4 g/ W

6 K! P, I6 ~6 A. g: A- S+ e4 n【醃　 料】公仔箱論壇: p& S- ]! C, n+ U
洋蔥         40公克$ I) l/ G) s( @5 k* B" ~, [( d' {
薑         10公克
6 B3 t: e0 s% _蒜頭         40公克5.39.217.77- d- W( W; a- }
水         50㏄
$ a# p) B8 b  `" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.773 a, y2 d  K6 }6 U/ n# y. b( q; q
細砂糖         1大匙
! G+ g- h1 U/ P' Y( @5 w" @魚露         1大匙
. i$ W; p7 C6 i- g- l" O8 u2 B公仔箱論壇料酒         1大匙公仔箱論壇8 p2 Z; k  V( ^

! H& U4 ?/ I, t! _5 f$ T" h【做　 法】公仔箱論壇% }* |6 W* z! l: J0 y" y. w2 e
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。; ~  }# F$ \8 ]( }! e) I
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
3 ?2 M) x, B) x/ c3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
! D9 d- v) k! b+ L+ @8 X0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
1 M/ |6 b1 C" m9 y% {3 t% N5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

7 {/ H7 U$ A& X$ H0 N公仔箱論壇煎烤牛肉捲公仔箱論壇$ C( v2 B, g& Y0 _( S
【材　 料】5.39.217.774 w, I- }4 s8 y, V% b- E3 v$ g, L
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 a; @4 k+ c6 h6 {6 X7 z! Z公仔箱論壇蘆筍         120公克
1 L6 Q. {3 J9 k2 e5.39.217.77洋蔥絲         80公克
  ]. \; v! b1 ?7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
1 o+ U$ B# ~9 N6 L, M- x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 ?" S! P7 b! `( ^
【調 味 料】
. k) F( t" p  w/ u2 }6 ?韓式烤肉醬         2大匙
+ A7 _) b; T* ?; ]3 h/ V) J! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙5.39.217.77# v- W( t. u2 r. w. x$ l2 f
沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 ^3 t# R' B: `8 y& w
公仔箱論壇! l2 l9 X$ ~  I9 P3 P6 n
【做　 法】
6 E  q$ D/ I( j" Z' t1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇: f( x9 r* G3 X
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L* b6 |! Q/ P# M3 p
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb. l0 a6 J6 R7 I: S
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 f6 B* b, Q8 v8 M
韓式烤鱈魚
& ^5 g' l6 P1 l  g& `% r4 j9 L【材　 料】
, I9 b: j$ j9 A4 z) `' n7 q/ o. `公仔箱論壇鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 T0 z" p) h' o& }! o9 H
洋蔥碎         20公克
! G" _! K9 L! Q4 Y  P- e蒜碎         20公克
( ~5 w( F+ ?: a- m. X% ~tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克公仔箱論壇' t% V% D- a8 a4 F) m/ j2 c: j; n

1 t3 t1 P& L; J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" `/ F, V9 W  C4 H- s! h0 u4 ~
韓國辣椒粉         15公克
* ^$ q; ?% z4 a/ _  o& p! F5.39.217.77醬油         20㏄
  x" v# y% l1 A. k8 p& V$ C香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z" N1 u/ h: g. x' |" A
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! w( S. H8 i8 q6 |: U* G

! \. ]8 X& e8 C/ M5.39.217.77【做　 法】
, h, ]# j" j% `1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# e8 M) g0 U$ b$ r5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
4 E$ e, J3 m8 S4 p& r+ A& M2 N3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。