[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇) x' c) A# d& J: n, M

% P8 A, I1 B$ x4 ~, i公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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5 R1 g% ^7 \  m# h% V' z 熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb* @$ Q; m& M# C) s1 n# M" q$ L

% ~( L. o* y2 ^; u+ i  M, C
- ^5 }/ @8 d- ^7 _2 }主菜5.39.217.77  V* C% T8 x* `! E

  O9 c" r) B4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C$ J; X$ P3 }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片) a( }+ A5 h, Q* Z+ S0 k
【材　 料】
8 w) }& h$ ]8 D豬肉片         120公克
! J1 M/ |1 \5 U8 s' c0 ]" F5.39.217.77韓式泡菜         50公克
: h3 R/ r8 H5 _3 \7 e. m豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# L# b8 H9 O: R9 f8 d7 ~3 m7 H: Q

; \( d# B2 M0 j# g6 T5 W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' }- ]% K. E0 l
糖         1小匙5.39.217.77! X* x7 S5 ]6 s( H; h# w! g. u
米酒         1大匙
9 C9 b  V) u+ Y5.39.217.77香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ y6 E1 O  p8 z) n- c+ D8 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 U4 W% t5 m: o2 \
【做　 法】5.39.217.773 s" @% @8 T; w/ k5 @: I0 E& `
1.韓式泡菜切快備用。
9 Q: T$ A* q) o8 v# M) u. X2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇8 y  q. q4 X+ d: h
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
- P; j! s% y+ e( t' m5.39.217.77【材　 料】
: ~. L7 o3 I3 ]* O: a1 e9 E* P& V5.39.217.77鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: n3 O# c7 R# I( t# d3 T! [- f
韓式泡菜         100公克
5 i. T0 r: n" F, ]$ d2 s青蔥末         1支公仔箱論壇2 R, X" R( j$ a% Q6 \& ?4 w
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.773 r; m1 w( [0 k, c
薑絲         5公克5.39.217.773 r$ L; R( ]! h, M7 X  N  J! Z8 _
tvb now,tvbnow,bttvb0 i* ^, Z2 ^) M+ k; z) Y
【調 味 料】
0 _  g( X* r" T( c# X/ `' G$ }1 w香油         1小匙
- x9 i/ e, ]3 b; t/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
' b1 v: a  s* Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. O; C, W" S/ {. T5 }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
- [6 M' N) T$ a: V9 \: B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. |$ c4 b! G: c
【做　 法】
9 Q: w: E, `. d; b# Y公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
* [" u2 F' s' |3 {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
. l  L0 M  M. T; g0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.777 ~& o5 q6 y: f$ g4 [: M, I) O. G
泡菜炒肉片(6)
2 s2 _/ w) A3 W% q5 ?6 }. s" c5.39.217.77【材　 料】& H7 q: F5 \! Y' d' Q: Z- L) L
豬肉片         200公克
1 e5 T  n9 |6 V" s& J+ g9 ?泡菜         150公克+ Y& }  g0 z5 P3 F; V7 c+ [
洋蔥絲         20公克
; \/ z' L9 }) d0 n: @5.39.217.77蔥段         15公克
  @' Z  j+ r- H3 O# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
" M) s1 A6 D2 \  E& \7 F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; }  r' ]$ f: Y9 C+ L  l* Y4 }2 y: ^- v5.39.217.77【調 味 料】
2 [+ f7 E0 W* D& @# |( g& s公仔箱論壇糖         1/4小匙( W, Z0 K7 H7 y* i! L
鹽         少許
; i% [! G/ {0 P; `9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
% y4 ^. U( g; k. _' K公仔箱論壇米酒         1/2大匙
8 L: n" b! h: e, Q6 b( f公仔箱論壇
0 [4 @% m+ K( C- F8 D5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 N# _: K1 m) j1 L. K( N
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 x- [9 q- K+ Q  P, C6 n
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.774 e' }# F8 E3 m) N4 G2 \
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77- W8 F* `, |+ I( }
【材　 料】
% o: W+ g+ M2 q* b( u; X% @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
, @3 g8 n0 v4 ^# U3 W: ]3 y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
& Z( M! p+ B6 t9 Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支+ X' r1 f( N; Z, c7 d9 l& c
蒜苗         1支5.39.217.77$ Y1 x, F3 N% H
蒜頭         2粒, @; N$ o/ Q! k: {

8 [( X6 R2 U3 F公仔箱論壇【調 味 料】
! `% M) R9 D5 D4 R香油         1小匙
4 E, [4 `8 m1 y( J細砂糖         1小匙- R* P! l. F/ Y
鹽         少許5.39.217.77* Z0 X; h0 v1 G: g& X" D
白胡椒粉         少許
- |6 f+ n% Y2 k, @1 V. S$ l* {, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s" ]8 X% l0 H) g  s- o- \
【做　 法】# ]" {# j8 |1 E& m7 y
1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77. X1 H+ R: c- j+ E5 Q- x( Z
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
. R) S4 }8 x6 z$ g: ^4 n! m3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 F  U4 d! |# [! o( c4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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! L& w+ V+ a! N& R; f5.39.217.77泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t% K/ h4 l+ T" x1 V8 X, t
【材　 料】
. S  B" r; V$ J$ h* i5.39.217.77五花肉片         300公克
/ M4 U- B0 |: O" |5.39.217.77韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 n1 a) E- e. \
洋蔥絲         30公克
/ q8 A1 J4 n: g, H% H蔥段         15公克5.39.217.77: o: a4 v+ b4 X
辣椒絲         10公克公仔箱論壇. j: s, X( g0 A4 x- ~7 N& b+ Z

5 p; O! z$ W$ D! D' J. r公仔箱論壇【調 味 料】0 C1 }: |# t! B) q5 X' D
鹽         少許( k4 O- V: x% Z! s" C' h: H
糖         1/2小匙
# e8 }9 F3 j* T" G5.39.217.77米酒         1/2大匙: M6 a9 B9 S  L# R) D' V: [( [

4 ~2 R3 w- P& u$ ^: W公仔箱論壇【做　 法】4 N# W4 j0 s4 e
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! ?) _% S" U7 Y& X9 E6 z! e! q
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 D/ k, ~  K/ K
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 E( w, a9 H" N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
2 `/ P! O: R- j* l' T5.39.217.77【材　 料】
- u1 L7 V2 F& A3 ?公仔箱論壇牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: ~9 `4 v  ?# N
小黃瓜         1條
* z/ H, p. \3 \" x$ h) F/ D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒公仔箱論壇0 [) I/ E  |; Y9 p  b* b9 i1 t' l* @
裝飾材料：1 ?# ^0 [& }+ G$ t
蔥絲         少許5.39.217.77- k8 y" s, t% r! F6 s9 {: Q% s0 {
辣椒絲         少許
  [5 V8 w! H4 i% F+ D  {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l, y! V0 b/ E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 Y! L  q: S8 s
韓式辣醬         2大匙5.39.217.77& p& f6 q0 q! F2 z/ R) I: q  G
香油         1小匙
# u; C) M0 n4 |+ E3 h5 E+ U) P! h3 h6 E  h8 o- W2 f
【做　 法】
6 l3 H$ K7 x# |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 ~1 R/ h0 E  N, D5 i! I7 M6 R2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 R4 G7 Q% @/ C' `8 }
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
" Y7 l3 h- J& h7 z8 W2 W7 Z4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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+ V& Q5 \: S0 ~! f3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 U6 Z( ~( h9 F
【材　 料】
3 o) p! g" G7 Y0 L  D5.39.217.77大白菜泡菜         100公克
& t, |% P0 y/ ctvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
9 l. _, }0 k% I- j& P: V3 i$ Y- V5.39.217.77去皮雞腿肉         80公克  G' z8 S* O4 k' ~% `/ t% E
韭菜         3根
( L& C4 l3 b9 d! {( J! W9 c- N0 O公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.77. _& H6 o5 _. o( p/ m
水         1碗
0 R/ v4 z9 u8 V8 ]! i: @5.39.217.77
% Y8 J5 N+ D4 {【調 味 料】公仔箱論壇8 K) S, e- o7 d0 G
韓式辣醬         1茶匙
% n8 e0 E% A5 D: Z醬油         1/2茶匙
7 e# e0 G/ b! n0 B, S$ M公仔箱論壇砂糖         1茶匙, d+ a5 I, }5 I+ a3 J
& U; v3 t1 A' R+ [
【做　 法】
- F( M2 `* Z! w! B1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
) h4 O/ D* }! v8 }5.39.217.772.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 o* k3 X( F6 v6 W' [1 ^9 f7 m
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。4 G) c; d9 E/ r3 Z  D
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇6 ]: U6 K( ^; q9 w
泡菜炒肉片
; m; Q( H6 Q8 b1 E3 c+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O2 `7 O7 `* ~( U, I
大白菜泡菜         80公克% y3 r* Z9 E1 P( G* S0 b
小黃瓜         1條
4 m8 ~0 C' s6 z' j, a# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
5 Z: Z! h/ n& `( |& C* V' I公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
' Q& H5 \* |$ N: g4 a  B( |0 M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
+ `" e% z( k7 w8 j7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
# J, W9 A2 \) l0 a8 ]9 K4 p6 \1 o沙拉油         1大匙5.39.217.77# s+ ]' s) u0 d; u

+ Y+ f2 k4 d8 S8 X1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 _+ {7 E) d2 M+ l) A# ^5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
3 V4 P5 L% @. c5.39.217.77砂糖         1茶匙+ \0 k) }: A4 v/ e# T
5.39.217.770 k3 x% \' v' T
大白菜泡菜         80公克
0 r; ?4 o$ _& P5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ R" z* `4 ~) i1 r' x" x: b& b3 F
豬肉片         100公克5.39.217.77" F* S  U' z; l' Q, c% @
太白粉         1/2茶匙
) v( f: Z5 y; ^tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
0 h. M# N% x4 l" j7 U+ ^太白粉水         1茶匙- a; \" O% E# P; Z$ f- B1 z
沙拉油         1大匙
, K4 }" B% m/ n: d% P9 p, qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 Z( D7 l% ~. r9 x' w5.39.217.77醬油         1/2茶匙
7 Y3 E; j4 S' D# u' T6 O5.39.217.77砂糖         1茶匙
" w4 a3 W. K3 N# V4 p5.39.217.77$ S3 Y% P, M. x1 r. e- z
【做　 法】
3 J4 G$ j6 |8 h. Q5.39.217.771.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
: [% ?3 e/ l; F( e5 T6 }2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77/ a( p+ u! B6 k
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& v" d% }* e/ t  }  l7 x+ P4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣公仔箱論壇1 a( ~0 K: t, \5 c5 P. T8 h: Q- C
【材　 料】公仔箱論壇6 E. B) P# d7 f' R% Z9 S
蔥燒甜不辣         200公克4 n6 ]0 r' \& b# j# @
洋蔥         1/2個
1 k0 G8 x4 x$ ?9 @! |蒜末         1/2茶匙3 a) S2 s& r- ?! f
薑末         1/2茶匙
1 ]8 V& |1 a" a: M% J1 ]4 ?3 Jtvb now,tvbnow,bttvb油         少許
# `4 g* H3 u/ \& o" A% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 \6 C( v8 G+ H( F( U% X# S0 X1 p

( I9 s3 m' [; e9 u# w【調 味 料】
1 }1 w+ }& @5 h* {+ g韓式辣醬         1大匙( ^9 W$ R1 D5 Z/ w2 u
醬油         1茶匙
- G$ [. t* }, e  D, L+ o! g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77: N& K5 z. W# @& g5 W

. B1 T; m. |% z# w! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% B7 I8 _' ~/ T/ |! P
1.洋蔥切片；備用。5.39.217.77$ N1 g# G/ w" p& i) ~, g" ~
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.775 K4 x& B1 @7 a+ j5 R& X
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  {- Y7 F. n9 P
韓味辣豆干
/ M. [4 `* |0 I【材　 料】; I& ^$ F% T3 G
豆干         6塊) O) R% l8 N* b4 _
蔥         1根
: n, g( d$ o6 z" i/ J, ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆8 G" c0 L+ O: Z# u" k
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 k: j3 J4 B5 p/ H8 U
韓國辣椒醬         1大匙; v9 \( ~; l. L' X( z0 q  i
韓國辣椒粉         1小匙$ a" `# S6 Z* B! P0 Q
麻油         1大匙
! [& E1 t/ s+ ]( U( O& [6 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 j* ~) W, |* g1 a8 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 l0 q+ k4 N
1.先將豆干切片汆燙。
5 k+ C( |$ f5 e7 ?  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
! x5 o% Q8 t# Y- m- D公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ g  S' T" N5 z& w" B
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
% R1 g7 v8 M; _1 ^5 ^4 o) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb* h* ^7 e5 F" g
【材　 料】
3 z! C/ y# D* @8 m+ s5.39.217.77韓式泡菜         60公克
8 j) |1 W* g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條8 }1 D/ z( ]- R2 c0 A$ S$ c" K4 Z
蒜頭         1粒公仔箱論壇9 g% `( B+ z& [: X* l2 x  @
秋葵         4支5.39.217.77( A, u. Z. z  G- K- K; {

# U6 _1 s; |) h8 J* C" b, c9 A) F【調 味 料】公仔箱論壇6 R! T: ~. p2 Y* g  H: A4 o: `1 p
鹽         少許
! K! a! L# K0 F& _7 p+ @& c2 z: Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
- G; c$ ^& o& ?香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) s# Y( M6 m* Q$ h* |- ?
糖         1小匙
0 w8 S, }6 m8 G( Utvb now,tvbnow,bttvb
1 Q1 T8 g. a  \+ a  |# J+ v' Z【做　 法】0 q" }+ E$ A  U+ f( i
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
2 G+ S7 [' Z7 y" i5 F2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。+ O) E; U7 a$ S5 y( f# F
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" g0 w) ?# t( d* o- V5 a韓式辣味烤鯛魚
# x: h, N9 [- N  |2 Z5.39.217.77【材　 料】
% }1 s1 m& [. E鯛魚片         300公克
$ T0 O' v, g/ g$ ~0 x+ b: D! Ltvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）! p- Y. w, z% h+ y. S, Z4 A3 D
青蘆筍         4支
8 p4 S4 p# ?. Q! E# D4 H- L$ ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# m4 ~1 b/ R) c8 ^2 D
【做　 法】公仔箱論壇# I" Q# I3 b8 u2 `: J5 P7 U" X$ i
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J; ]1 R' ^5 w1 M: v3 i
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。- Y5 l  M' [  z: Z2 E% Z# g
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
) E  ?* i4 [' k2 X5 b+ [1 D7 G# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
+ n4 n& X" E! U5 n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; b5 }8 E. t1 E8 g豬里肌排         4片
1 T4 b- O3 G1 X4 M8 v/ P: {低筋麵粉         1/2杯
" k$ u1 P# @& s' t0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
' U( x* I; g2 B' X$ N) m/ p) s$ W3 W低筋麵粉         1杯
* X2 T* c0 `! L細玉米粉         2杯
( d4 X8 d5 b2 V7 K. R, w2 l* w鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 H1 T  w( S* O1 H9 O$ q/ b
細砂糖         1茶匙
- n' a0 k8 I, B6 l" u香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇, {3 R0 X' g, r" {2 Z% P
水         1又3/4杯
$ E4 a0 J" X# Y* ]  i* }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# y9 l. O4 E5 q, _2 M- w
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- l4 G. a3 V" N- U7 _0 M0 W
洋蔥         40公克5.39.217.777 d- ~% |" p# u/ ~0 w8 U% P
薑         10公克5.39.217.778 u  Z9 O# Z1 ]5 C# Y+ y
蒜頭         40公克
, B: \( Y8 b4 z$ [6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 B$ Q; V, C! n$ j" D
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u) Q9 r! I4 L' m; A) _
細砂糖         1大匙5 M( N6 k# ]. ?* {
魚露         1大匙
, ^0 x' t& r* _( T0 T% j1 {料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 E2 d. U8 J) b- j. v

* I9 y( G0 X" C' u【做　 法】
1 e/ G: B, ^9 T2 ], L5 j1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 f. Z# g. }  s% B: E
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, i# S8 F+ T% b7 Q) M$ ]3 Q3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; N9 F4 {/ f. V1 ?- e5.39.217.774.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 d9 q2 K9 H2 `
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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3 R( k' u5 n  ^, {6 ]煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 I* v! s- U$ g# ^! e
【材　 料】
+ h0 @+ d# Q' f% l  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
: c. @+ k6 U# c+ Q公仔箱論壇蘆筍         120公克
) b8 I+ W) x1 B) U/ x! M% R+ i洋蔥絲         80公克5.39.217.779 \/ Q6 ^* j; u0 S; K# C3 ~
肥牛肉片         250公克2 g" b" ]! R3 g- X7 [' @

" |+ F! o1 E1 \: c* C2 @* Q公仔箱論壇【調 味 料】
7 j8 ]1 o+ W0 T5.39.217.77韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77. L3 H! R/ X$ J
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇' `8 b$ f7 k9 }) G; `4 `% Y7 `
沙拉油         1大匙
* d; @9 z# `  X. H& F; y0 B4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H* g8 t6 X" j: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77" Q% m$ L. |% z. h  d# d
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77. {' }# ?; r8 W$ F
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
3 g- i$ E& Q$ h* u2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, H. ?3 t+ f! P) \4 I/ K
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚# A9 b( Y/ t, n) b, ]) n4 H
【材　 料】
' r2 f6 ]) v& m/ ?7 w7 D! S4 W鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 W/ K9 x9 X4 f
洋蔥碎         20公克- a, O3 K, T* o7 l* o5 U$ v
蒜碎         20公克
3 L4 u/ i9 g# e. v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
2 i1 |6 k' \; \: H公仔箱論壇5.39.217.778 V5 {: \- p/ ?; d  \
【調 味 料】
) j0 ~" `5 n1 s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* L" h/ v+ }
醬油         20㏄
7 W, k; H4 Y( t; }; I# F) E& m香油         20㏄公仔箱論壇" a( m1 s! }4 f+ c" u
糖         10公克公仔箱論壇) R9 R" ]" p2 y+ W0 J% Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 `' j7 }9 p( Q% B; N
【做　 法】公仔箱論壇* ^* R. k* c5 z0 M  J7 O3 [
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o# i/ d3 ]  Y' V( M2 Q
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 `: |* h* a* v" i
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。