[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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5 b. ^! C8 l# I' E5 m3 i8 j* Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
( a+ ]6 C0 \; M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
* ?! l- T6 k  J+ t7 i- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇1 b# A+ \: W/ `9 T7 y0 V

' s/ o* }- N# F/ t2 H$ [" n公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
2 T* h: K, W2 s. A' i8 X& s8 ~) t6 ]8 P- M9 \5 H" {  U" ^( y

4 Q9 `- u5 {& W$ V: w# u- j主菜
6 M6 i4 G$ Q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S3 \7 E) _6 b) D6 _0 ~" l2 n

# f0 s) {6 X  _: F& @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
5 g( p3 k# K6 t! o2 n1 x! _【材　 料】
* \; S) ~" k" L3 f( [$ l; u% Q豬肉片         120公克
9 e! ]( D- y6 h5 z公仔箱論壇韓式泡菜         50公克5 R( [- c- X- S; N5 h4 M/ _
豆芽         20公克
( o2 J. M+ J" [4 w* v6 v
3 E; F9 m: n" `  G  x7 |1 Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( x- K) V! X- G1 [
糖         1小匙公仔箱論壇4 N1 w& D' e) O
米酒         1大匙
( Q+ [/ E* w0 q0 H) Y/ R香油         1小匙公仔箱論壇7 s- D- v5 Z- ]8 |8 @

9 [/ ]5 C; x) j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% X5 h2 N, F9 o$ Q) `8 i" ^
1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77' ?5 n7 o8 c6 h# O5 z( q2 t
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。- v$ q, p4 ^0 r6 ?( j# o
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇$ j9 B" q5 b! o$ f7 }, F
泡菜炒鮭魚塊
) \) Z; Q2 Y$ P% m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- `/ }* e4 m7 C$ n$ R2 @( `* g
鮭魚         1片5.39.217.77" [9 }% o& P& f7 ~) ^
韓式泡菜         100公克
6 P6 p; n$ @$ f+ J% I青蔥末         1支5.39.217.776 G* [. n$ B5 Y
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇; y  v" R1 O# U! x, b3 T
薑絲         5公克
4 ^9 U- O3 h1 I, v9 T" G- \# j5.39.217.772 o& I( ~+ ]* A, C8 N2 T
【調 味 料】
% r* p0 H3 E/ P* N香油         1小匙) E: L4 l/ x+ s9 c. G6 `  c1 p
糖         1小匙
0 S/ n6 M$ S. P. |6 k3 G& |  I鹽         少許
, L- K0 J8 S! n3 \/ W9 S3 r公仔箱論壇白胡椒粉         少許
9 O! X. T" L5 h6 p$ w* [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- q6 {8 c/ B+ p, b) ?7 ]8 ]
【做　 法】
* x' ~  Y2 B3 s/ M% f, o9 Y1 A; {1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
/ H% G) V& T2 J; W& z5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
$ i: {; X. x  `$ t2 B  l4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 P* K4 _( J/ L9 S$ k  L3 i公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
! V  P; T5 W  i6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 C0 s. \% q% z3 [4 F/ X* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
/ d. r* I* u- [4 T泡菜         150公克5.39.217.77  u; |+ u* m6 A8 X
洋蔥絲         20公克
* C3 l# w, i2 P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
! q( f0 X  [2 A+ K- z韭菜段         15公克
& M- ?; i: D* itvb now,tvbnow,bttvb
3 r8 {! ^/ k3 w6 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- o, x$ r9 `# K7 k
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 Z$ u" [& a6 i) k; Z
鹽         少許
" G* u6 {, y3 F4 w( b; z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許3 \- {: ~( c; u! D. g
米酒         1/2大匙
& }5 v" Q& [" V) |% k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' S# Q  K4 L% b
【做　 法】$ o5 R( `0 s) o' P! A0 E
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇5 m5 ~& B& }2 E( p
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! V* j% f% u% s. R! K泡菜炒雞胸肉片5.39.217.778 i+ Y6 `5 G1 v+ T( \" ]: F
【材　 料】
- z2 D% m6 M1 M1 ~( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
8 ]: c5 S, z( q% K: E) L( v7 l3 A韓式泡菜         60公克
0 W/ B! L* `7 P9 Q) u0 `( G公仔箱論壇芹菜         3支
  z* s1 X# j: _2 S/ j* i: z: `* P& i公仔箱論壇蒜苗         1支& b) A2 l# q# S: V) @  t7 b
蒜頭         2粒
; i/ `4 A, i* o" @; M" E* m5.39.217.77
/ ?% u6 P( h) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 y: s& ?& E1 S# P4 v1 C: H公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.778 I# {) y* F8 \7 X- x9 M
細砂糖         1小匙
2 N* p2 ^. g6 O: z9 j0 S6 e& Z公仔箱論壇鹽         少許
0 I; S7 e0 c( g( c8 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
- J! T5 Y1 ]+ J1 R4 K: N公仔箱論壇
9 G" l) J/ W- F8 n1 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ~& M+ z* }' x5 l0 {/ ?5.39.217.771.雞胸肉切成片狀備用。
2 ?1 o1 e- V+ M+ i: W$ N8 N2 M2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
- ?& l( d& a8 `  Z3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。9 R5 |# {) |1 O0 i7 _
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.77/ j& ?" {2 }3 Z* d; |3 s" B
泡菜炒五花: s) E9 d% m) X' J
【材　 料】
9 i' U0 R, L5 k: |$ S: \五花肉片         300公克5.39.217.77( O8 U/ u5 l/ E' c2 f4 j4 q
韓式泡菜         200公克5.39.217.77# x; I& e$ e  U4 I. \
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 O& ]  ^, ^, `9 i
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, P4 p7 x/ X5 J
辣椒絲         10公克公仔箱論壇0 @2 A4 G+ M7 P; x+ |
" I& b. U4 y; `+ ~
【調 味 料】6 I5 j( q; W. s# D
鹽         少許
8 \, h3 X7 B# ^公仔箱論壇糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 }! K6 E; M6 }$ L$ Q
米酒         1/2大匙, N4 y  Z2 H1 s5 o

& L, \# K; R! ^' P7 v9 v! s) w5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77+ I1 N/ c; r! V7 e9 J
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
1 ?8 J" }$ }. C. i, s' o公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
$ t) @' z9 ?  }1 d公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
3 m2 a5 Y. B7 ?8 k% n8 q: X公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( d3 N8 O# c7 {韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 z- c: k7 x7 u: ?* Q( s
【材　 料】
5 _' D# D& d$ u牛肉         160公克
+ s: k6 D5 t3 U0 |) {7 A公仔箱論壇小黃瓜         1條
% t, Y, `5 Y; }6 J5 S# i; ~+ X蒜頭         2粒5.39.217.77/ E; N( P, Z% ?9 D+ i( I
裝飾材料：
9 t% W* M, ?, D7 X4 G9 d蔥絲         少許
5 S  X/ [5 Z) J3 k% L7 i& P; I) I5.39.217.77辣椒絲         少許
$ \2 H9 p0 I% q# \
6 p" D6 I: `5 R6 a0 W7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# I" _, D! |+ ^; V& m+ X
韓式辣醬         2大匙
9 Z/ h' F8 v  d9 Q' v/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.77/ C0 T# t- P. O( H2 ^

/ D/ W  U% D9 A8 G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 G" ]8 [( h# h- I2 x1 |
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 f& U$ j8 a8 p9 O( j- d1 f0 F* }; b2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
4 V$ |+ s8 z& _公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
2 _- g% l+ R" w; J; vtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.776 i; O; k! \) ?5 p4 j
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ t5 c* Q2 F6 @2 ^, a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 a* ?6 Q2 L9 x5 V& \
大白菜泡菜         100公克5.39.217.77/ j8 K: j5 d2 x+ J
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, |( }4 K+ B8 A! m4 h
去皮雞腿肉         80公克
, M. R9 ~  ?% ^4 y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根5.39.217.77$ c" f8 l9 N: q% h7 D
沙拉油         1大匙
$ _$ ?% y# e# x2 d$ Utvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
6 d& S8 d5 h$ H7 w
& S! ?9 P+ C9 O0 C6 g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 f& G5 b6 Z" a  `3 y6 b# ~/ R, P0 ^
韓式辣醬         1茶匙
& {, n4 K" T$ y& _& Q) M醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i2 L0 [; f( i9 g
砂糖         1茶匙
9 R  b& H- F6 M; m2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 l$ P/ o* r+ Z' s
【做　 法】
% d/ f0 Q5 M% e, I- x! d% j$ Z) _公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇+ m& }& O3 W4 H4 i  W
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, V0 a0 ]! `) R& e+ L& h4 v公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
6 p( _% a1 d- Q" v3 T: E% Q+ s5.39.217.774.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 K" S- l1 H1 o1 I; n. d3 {
【材　 料】) I, x6 S9 h4 R
大白菜泡菜         80公克
( ^. B4 i7 Y8 n; V& s  d5 p0 L小黃瓜         1條
' n* N; `4 a) P6 `9 ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
0 r6 x5 G, }; Y  |; L# F) x5.39.217.77太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m  O- m  W  F+ V" \5 A
水         1/2碗
( q! S2 O# s4 f& f5.39.217.77太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 M1 Y; A& p* I" m0 v3 [
沙拉油         1大匙5.39.217.77# B! O  O8 n5 O4 f- B! n

* a" h1 @5 K4 m( r; \) p+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! Y% w/ s8 U; ~/ j* G% l' J3 |
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w; s: g8 l( B* O* J+ Z3 t
砂糖         1茶匙
/ n% x! x; m$ t& k' a2 P; l+ q
) B! y. ~" `) d( m大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* k. w5 t2 Z, A6 v9 m, T
小黃瓜         1條5 k" T& B+ k% {' B3 A6 ?
豬肉片         100公克
% n1 l: }& f9 b9 b( g1 I% Q太白粉         1/2茶匙6 h$ S6 N" ~, K, K. J/ L& R
水         1/2碗: g7 ?- T3 H8 B( U
太白粉水         1茶匙
4 [- E) b% P% D5 ~9 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇( R# s; g1 p6 j, g
【調 味 料】
& n. q0 e) b1 h/ g醬油         1/2茶匙
% I! q0 S# W) C7 R, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 y2 E* g9 d' d0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 D: ]6 Q, ?6 A; F
【做　 法】
4 j3 U, ^7 m8 k) G/ |7 H5.39.217.771.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
+ A% B! h; s* e, a" G/ ?* @公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。9 y7 t. `# V0 s0 @5 w
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
3 @5 f, i- X5 l, k4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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/ n) P# I6 g9 n5.39.217.77韓式甜不辣
- p2 U5 e- z% [( h6 d0 ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% X0 O5 z: g# w6 w公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇$ F/ ~; D# \, _, e$ x  L, I- H
洋蔥         1/2個$ p5 S5 b, Y+ ]* U
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77+ e! f$ y! {1 K, y  x
薑末         1/2茶匙
$ v+ g: N, N& D2 R1 d- V2 V3 [油         少許5.39.217.77: v! f3 k/ z5 G0 w# W  k4 n
水         100cc: s+ T7 s4 E9 C- @) H

7 E' p  k  A, j4 l; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.775 u% M% G* A5 s9 t! p% S
韓式辣醬         1大匙
0 s- U. V: P* h: C) ?2 ?5.39.217.77醬油         1茶匙
. C; ~% T% g8 E' f! M5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77( S+ V$ m& T2 s% q# I: [! _7 d! b

* R! ~; w+ I& b4 L  S' V0 D1 K0 u【做　 法】
) g1 `8 s- K& |7 |9 l- u3 L5.39.217.771.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇6 c! {  ?( k: U4 r
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.77! a' m$ ^+ |% [4 z/ n; i9 S
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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  p& F) A; S' C& ~5 ?( s& H5.39.217.77韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; A( Z; ]8 B/ ^
【材　 料】5.39.217.771 O0 e! P$ ]- E0 _6 k
豆干         6塊
3 z3 S6 q8 K! ]+ t+ ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 y9 J% P8 p4 I$ I- v; r
蒜頭         3顆
$ J& \, D4 W' \3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p& c! y0 [3 {7 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* Q) Z* d* S$ T" A6 T5 q  W
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) J+ s. k- p+ ]; x3 f( f
韓國辣椒粉         1小匙
) x( h$ i: [1 \4 f0 T公仔箱論壇麻油         1大匙5.39.217.77# F+ m/ H5 ]- h2 F  x
tvb now,tvbnow,bttvb# d9 E% F8 ?  T& t! q
【做　 法】, m& [1 C+ W4 Q3 g# A
1.先將豆干切片汆燙。6 \9 H  X& o- h! X3 h
2.蔥、蒜頭切末備用。
, Q4 Y  H! ~& x2 `% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
2 c- @. ~0 E8 m$ V$ P; k) A4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。& f# U1 l& Y! _" k1 P' @
5.拌均勻後即可食用。

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6 _& V: H) @. j! H/ |' n: _/ z
泡菜炒雞球
) Y9 {6 f. s& ?. u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 l' |7 h! q5 b8 L( [- i9 ^
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇! ~8 j2 a5 e  p3 y
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 A4 R8 ?& U( P& E4 h
蒜頭         1粒
. j' Y2 Y5 Z( G  p5.39.217.77秋葵         4支
) h' N2 y% A. M. N2 D9 |2 [tvb now,tvbnow,bttvb! O* c) ~8 d( E0 O7 V
【調 味 料】公仔箱論壇' N- [- R8 ~/ U
鹽         少許! a; h8 q1 L' @3 ?0 U4 k
白胡椒         少許
8 l' x2 ]4 _/ [" `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 ]7 A! x& l$ X& O; g$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* z, q" R" N

# p  P6 p5 s! Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  C1 C& d6 |, [. E& E
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 V" N9 l+ N6 G- g3 q2 C9 K+ h$ m1 I5.39.217.772.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
, ]; y6 j' q- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ }( h- A3 {0 d8 F1 N
【材　 料】
" R7 D% m) J$ [- I9 c- ]) Z鯛魚片         300公克5.39.217.77# y4 a% w3 M+ D, b) y9 Q$ R
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）- a9 D/ b7 B& }
青蘆筍         4支
+ s. c; ^; [: k9 Y; W公仔箱論壇
: M/ v' M5 l, Z, R4 }0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* w9 k8 }( w  j; @! x( ?
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
$ |+ h, r1 t+ T; D# o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
( A/ a# \; v% {; Q  I  L1 e3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
% Y: G4 @9 h8 L  |+ y5 A公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: ?+ X, a* a+ ~# l; I
韓式炸豬排
$ j; F1 M- s) Z1 V  s8 H5 F【材　 料】0 Y2 u3 z9 Q' i1 ?& h" \
豬里肌排         4片
2 L% v$ T3 k: `7 A4 ?6 Q1 K4 z8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯3 \/ V  ]4 C: Z; d5 o% X
粉漿炸粉：
: l' x* O! C3 i0 @" p1 O2 L0 P5.39.217.77低筋麵粉         1杯
( o1 Y- A3 U* Y# B6 f! t公仔箱論壇細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! W1 M4 f5 q  {' C0 r
鹽         1/2茶匙
& W0 y- p$ W0 |4 w8 k3 ~2 ]* k細砂糖         1茶匙5.39.217.77: J1 X' E5 B, K3 G& u9 T
香蒜粉         1茶匙
0 B8 P9 u% f. W% G! M9 s公仔箱論壇水         1又3/4杯
) ~( I: @1 d! |$ etvb now,tvbnow,bttvb* o( C4 [- A" X) x5 Y) N; f
【醃　 料】公仔箱論壇) B8 {6 C& h  t! ^2 ]7 h, d7 C( \& Z0 t
洋蔥         40公克
) A6 {0 \, g9 j! ]% q3 w3 J# B5 l8 L薑         10公克
$ |6 z4 ?' ?6 T. t3 ~0 x公仔箱論壇蒜頭         40公克
+ v3 l7 p8 }& o$ v水         50㏄
0 A; r7 K! V. w& z) W2 g0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
  f3 \* l& M$ g5.39.217.77細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 ]+ `: @; y, _
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& j: h" ^9 ]3 u4 @+ ^) V5 [& K
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R0 a6 ^! n7 x7 U/ P; I

8 t, s, M& j. L  _0 `$ R! B4 {【做　 法】: `# x8 @3 s& L/ n8 [, A5 ~9 j$ h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
- L! E8 E6 j- s2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
" t& Z! K; h" R3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; b' s# [, Q9 O; z  R公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。$ @' K9 w0 ~) o/ Z$ |
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" R. ~4 f* D0 y! ]: G$ v
煎烤牛肉捲
7 w0 Z' S/ C0 g- S【材　 料】
. {2 E6 c+ f3 g9 e: L: u9 v膳魔師達人原味平底鍋         1只
! @. j5 z8 b& ]3 A! P! ?# b4 A4 t5.39.217.77蘆筍         120公克公仔箱論壇( i; ~! f& F% U; {/ F; Y* _
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 S0 F$ r. L5 E# M9 B% g
肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】
- o, N+ x6 J* G; q( V: J韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, g2 F/ k5 ?0 Y5 x
蘋果泥         1大匙
& m/ u6 b6 y6 J/ t+ X# n7 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
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  z: q7 C3 X( p$ N) }" U5.39.217.77【做　 法】
, k3 h. ?$ i0 O# ^" h( V- C1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
: q* w( ~. c# |  e" O5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77) R5 x% P6 b! t1 o
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。9 U! _5 }& j' f
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5 t8 B; o# c+ j5.39.217.77韓式烤鱈魚
& x* I$ X2 S% |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: d  D. ]7 f9 B* U# x5 S9 R" V鱈魚         1片
4 n2 t6 X8 ]2 _* n$ Z  @公仔箱論壇洋蔥碎         20公克公仔箱論壇. H! ~, O) U/ Z9 ]( X2 K5 |
蒜碎         20公克
2 a) @; {2 H  S1 M& L% R. e+ n9 M. etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
) `0 s" s4 T$ s/ z1 z5.39.217.779 W* i8 @0 R1 |& s0 J: k
【調 味 料】9 o; t7 i+ S' n! a8 H: ~
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇$ \7 P. K6 _8 g* r
醬油         20㏄
/ s; f$ C% X. Q. \2 {公仔箱論壇香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 u8 Q1 Z9 R. }, ]- z: C
糖         10公克公仔箱論壇3 t8 C" f+ ], J

1 K3 Z/ ?) O4 Y7 \! l公仔箱論壇【做　 法】
4 P/ m( I' E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  Y6 F2 `- O; [2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。0 z( _- B2 F4 i  X6 l
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。