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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: a4 l8 o% e2 l& F( c- `
5.39.217.77+ Z" H5 Z" f" S5 C; E( A$ U! c
意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 o9 k* z  Z: _2 }+ a( ^. \
5.39.217.77$ H* q2 i$ c- \: g1 o" A8 S
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
2 ^$ v7 w- c* P' `- a% A$ b  n* a3 k& u' M, N3 p
5.39.217.777 q/ G9 s' v1 m9 w9 X# `8 k8 v
番茄涼麵公仔箱論壇# a" }  }( J2 R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  n' M0 k& V+ ^
義大利長麵         100公克公仔箱論壇! O* Q/ H* w& h
番茄涼拌醬         適量
" H, G  Q( `) U4 i3 x  ^& W8 n3 V/ e5.39.217.77小豆苗         20公克
  r, y  e' x# s0 V# G: O8 rtvb now,tvbnow,bttvb
, R9 |0 x0 Q5 I2 G9 M5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇8 J, L5 C' }/ k
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
0 C% e% Q- d  C  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
1 X# X/ r! W% m. Z. O( }, B2 e" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
0 W4 f8 {. t% s; \# p2 a3 G3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~+ A% v6 q3 }( L  n6 u- y/ q

' T# f4 h1 n$ P5 I( |/ O6 h$ C2 T5.39.217.77蒜味甜椒義大利麵7 q/ L' g  b* ?% Q! W6 Z! V4 H
【材  料】
0 z- p. G2 d0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克8 t9 u: R9 N) m: N. p5 A
紅甜椒絲         50公克
  {2 x  |6 z6 ~. [5.39.217.77黃甜椒絲         30公克
- [2 H% b$ y2 W( k. Z$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
5 T: C  Q: r7 C+ L, A橄欖油         40cc
7 z" O3 Y/ `; \7 `! x- S6 `, O【調 味 料】
( a" Q- R! D& m. K4 V- d5.39.217.77鹽         1/4茶匙
' o3 g* e$ p, ?( N3 H: c高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" {- L) |- L9 W/ E
起司粉         20公克
$ p  `1 @* v. O( P4 {' \" A0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 _- L! ?: ~7 \# E9 |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( g( l8 Z( h: V6 M% {/ r7 x
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 t2 C" C  d) L% k* S! b' i0 m公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 ^4 T+ g' q# }) z8 e1 \
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
6 I$ E* h! |& z2 K9 x/ }* f【材  料】
' R% e# i: a0 Y' T; t" T義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) u( ]' Q) L7 j1 o/ q7 W% H* m
蛤蜊         20公克5.39.217.770 l  Y( W9 e" f: q( _- [) e
花枝         15公克
4 x' o$ z3 [) I蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, k8 `6 E# }# M9 p
水         100㏄
. v- Q+ r. {. N7 e  G5.39.217.77洋蔥末         10公克3 x3 |1 F2 m  ?, }6 L- _! E
起司絲         20公克公仔箱論壇+ l% f' A; a# ?6 a

3 N7 b6 ?! Q  Y6 E【調 味 料】
2 _5 p  e. Y/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
, Q) l* y( O. P公仔箱論壇麵粉         1/2大匙
7 \, x4 l3 U' k6 S% Z% I3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ?$ g+ h1 c5 Q: @  _# n5 ]
【做  法】: P! a$ r# W; ~; e& O% o
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
8 Z0 F# b" A6 U5 H2 C. E7 |公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。  {% a1 W8 G/ p. e* a2 @. Z
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。: |! u( Y! h* N5 |, T; y
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; m+ `5 x# i: G; S+ f, h4 T6 ^公仔箱論壇奶油培根義大利麵
0 Q- p9 R8 }; J$ @5.39.217.77【材  料】5.39.217.77' q0 ?7 b' P: A/ l
義大利麵         120公克
* L) L1 G- W) p0 y; C! E: z公仔箱論壇蒜片         2顆公仔箱論壇( T& w! U- q  I5 a8 N
培根片         50公克
8 O# D1 N) b1 z* `' H( v5 N+ |公仔箱論壇橄欖油         1大匙+ s4 {' }% A7 n4 Z" i

- v1 U) C8 @- U0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m6 T, A( S3 o+ z# w
奶油白醬         250公克公仔箱論壇9 F5 z, g, N% j
, I' e8 v8 e: F4 X7 i, y/ O7 V
【做  法】
1 i1 J3 P2 J! m4 t, C4 G. T1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A/ C/ E' I+ e% k% j
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77' \, q; k2 ?! J2 w# ?1 p
茄汁雞肉義大利麵
3 w$ A2 _$ ?& V  R! q/ E/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 c4 K4 Z" M- }- }0 f義大利麵         120公克
+ c) D! B3 C% e% U- Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 ]& z6 W) R6 j
洋蔥末         5公克
# V2 F: W+ n& `+ @tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克. E; l' ]5 `8 i4 V1 c7 G2 ?/ g
九層塔葉         少許公仔箱論壇' _! B" n& m% U9 Y0 l3 A3 Z0 c
奶油         1大匙
, z! L/ E6 Z$ Q# U+ o4 i9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x. [! l5 t7 K& B3 B3 b' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K" C( C/ n: t0 z5 y
茄汁醬         400公克
" V( q1 M. z" G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* e  t& B" u; F
【做  法】
' b+ F. U3 ]; i7 v% u) J7 S5 e2 i: S% V5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 i6 U( N1 T( k- X; h: U4 O  p) n2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.775 a# C  p2 Q8 q+ o
蛤蜊山芹菜義大利麵
, a  d$ x* O1 f8 {3 d# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 C4 a* }% g3 n- d" H
義大利麵圓直麵         150公克
1 I) \* W4 H0 C5 F5.39.217.77蛤蜊         6粒
; P$ m+ R! q& z9 g' C/ e7 G; r5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! C8 K- @! n: {; J
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.77/ l& H, y2 k( ^7 n
蒜片         2瓣
  V/ t" N; |; b- ~/ ?( q% `* ]橄欖油         2大匙9 x# G; w+ [4 \$ P6 t8 p

$ y2 a, Y' P4 ]( @2 f" g0 t- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; d' c' l( p6 x2 G4 T5.39.217.77鹽         1/4茶匙
9 J, X3 V: J8 t  M公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇  ?* k1 s# o1 }! U, N- j

% U2 h3 [9 f- d. I( K" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* O/ B9 l) o9 X' o2 u- o/ qtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: p! g! B* c
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 s/ n; p& x3 R" A
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇* a! d2 l& z  V
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇# ^) ?4 P! T' E) z5 ?* m3 U
【材  料】5.39.217.773 |4 Y% I" l- S8 C  R
扁寬麵         150公克
- X1 e( {* ~1 S+ p* h公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇& }+ a' X, _# D! h0 v3 N
橄欖油         2大匙
! g7 v+ B2 q/ R公仔箱論壇青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R' y1 D. K9 e
" B; r- @" n4 X& Z( w7 E& {6 m" j
【調 味 料】0 B+ _1 Z6 Z! Z
鹽         1/4茶匙
" g1 L/ B: V( B- g/ _: C0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( }" B% {( ^* ]/ |
白酒         30cc
( M$ J6 C6 O/ h! X5 z# j$ J  v/ K! Q0 A. j3 X
【做  法】
9 Z2 o. m$ N, R9 w; K: |; _9 V1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" G/ ?0 n4 B6 Q9 \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 x' K3 O9 {. e! A& Q% B& D& U( V
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

( R. ~& P# K" T8 Z# x# u6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵5.39.217.77- @8 w1 i1 a% W8 @$ d% D% O1 p4 L
【材  料】
$ D  R/ U4 f3 V2 k8 ^/ ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
; H7 L& F4 O9 o5 z  Ltvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
- F- I9 u/ f0 V8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.77$ `( K4 ]3 r" k7 Y  g
橄欖油         2大匙
. `( ^* x4 s; Z: E5 F: ?/ v6 d5.39.217.77青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 B; [8 q8 s/ |9 W" t
tvb now,tvbnow,bttvb& C7 S, a( `: L: z
【調 味 料】5 M: i! ~" J; `2 ~2 S
鹽         1/4茶匙
/ P; t+ C9 \; q4 Q) r& K高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 B! P/ c* h: X9 n
白酒         30cc公仔箱論壇4 l  I: d* [( z$ y+ V

6 X% }8 p; t( u/ z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 i( E/ z- S9 D+ _1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 V2 k! }* [6 ^4 e% q2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
9 [$ C0 t; L8 }+ u, I2 _0 P" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。: `% C8 \* K0 t
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
& r. y& N8 N- M, j5 L0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" G3 L- v/ C3 @3 n
扁寬麵         150公克公仔箱論壇2 Q; A8 V6 e7 k6 e' }
生香菇片         50公克: w8 h9 ^* X6 @8 r1 g" {: Q6 ?
秀珍菇         20公克
5 S$ y$ y1 A: H" G; I7 S5.39.217.77蘑菇片         50公克: z0 k; |8 l- s7 |/ C2 ]; Z6 \
橄欖油         2大匙
3 p. M/ t5 V! d$ H8 y& u: A& f4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb) U7 z( @* ]/ E# E1 @3 w
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 a0 B- G3 a2 N5 [+ K$ c8 I

4 t& G2 E6 s2 S+ D3 t- z公仔箱論壇【調 味 料】
; [2 d6 N/ v* _公仔箱論壇奶油白醬         150公克
  c1 n+ g1 ?; f! q5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc5.39.217.77! w5 a! f. C( `7 D1 l5 d! j) U! d
鹽         1/4茶匙
* Z# h' W% {/ x% \公仔箱論壇* @4 w& F/ i% `" r9 R  p
【做  法】
2 r" q$ l% G8 w% K/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' ]0 ~- f) ?6 e% y" jtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5.39.217.778 u! q" q+ f* v0 G1 m% v+ `( l
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; J1 Y: ^$ c- F
雞肉慕斯水管麵
2 T9 f" G. _+ s9 G【材  料】
8 a1 @6 ]) L% `0 h' b, G煮熟水管麵         100公克
$ m& X9 r7 @, k/ l( E2 K2 O) a" }( r. E雞肉泥         50公克
0 v7 P4 {# G- G1 ?! \+ K6 j' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: f1 @& ~6 T; c
洋香菜末         少許9 H- M! w" \# [2 x2 l

- s& d5 e) p" z. P【調 味 料】, |& h7 _  t4 M$ g
A.洋蔥末         10公克5.39.217.779 h" ~/ G" ^: @
白酒         10cc
. U* ]6 I  Q0 y7 H6 P公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 `- a+ n3 b. Y
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇; _0 r) k; A) C" d. u
紅醬         50公克# F: f2 b/ G$ m7 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 w5 O6 V3 c, w! L' e. F& P/ V
【做  法】6 I) u4 K: t1 {* C( o! }2 O5 e- }( }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" L* `+ q" R0 h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
2 k& e/ C. F) t; X$ P/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇1 D9 N3 ~# q9 ]7 K. [! {6 o
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 t8 G; @2 z8 ?6 J- W
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
' W' p: k& h7 G0 W2 _【材  料】
% }3 {- y3 P1 d義大利圓直麵         150公克
* X6 n8 [: K. y) W; }* ?& Z' `公仔箱論壇鮮蝦         2隻
1 }8 t! K5 k" I& y. Z蛤蜊         3粒
# M4 w; z3 t9 W* ~1 E0 p5.39.217.77蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! v; f0 w8 U) U: L6 W6 A- _
黑橄欖片         3粒
- t! b' ]2 I: V6 l蒜末         2顆
$ ?: d( B6 z! h  _$ {洋蔥末         20公克
' _1 \: }, \" {, H- P& N九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb- F* F6 |4 H* Z4 ?% l' W
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb) R2 `; b9 Y% ^) P5 B
橄欖油         2大匙
& Y, P) W' x+ C" ytvb now,tvbnow,bttvb
! P+ w1 l  Y( q' f; E/ x6 c1 Z# G" @% Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 o' g1 o; }4 z$ ^9 J8 n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: x5 n: P0 A: d. c. V! t公仔箱論壇紅醬         150公克
' |! S# w* W+ H$ C# {8 r5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) P5 D$ k6 v# G$ d8 ]4 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* Y8 V$ |/ p: a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! N1 }& e) g+ x) N) k6 R1 e
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 J8 c! X& H+ C. U2 ~) |& a2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& L6 @/ m. f  f& r; f- y4 [/ k3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]  k( S) O8 o, ?3 h  b+ j, x5 Q
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

( b8 O4 i6 x% C* k1 F- M茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵) L+ M! `! q5 C0 V( _3 m0 W
【材  料】7 E) [7 M+ W1 ?" D) e
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" F7 ~/ P$ m2 j! ~, Z
鮮蝦         2隻5.39.217.77- i! ~: D! H6 Z1 {; g9 P) I" T& Q) D
干貝         2粒
3 u- [* E( Z$ _1 |0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb& l; j1 g& ~7 a/ M+ T
九層塔葉絲         10片5.39.217.779 K% e/ w$ g/ K
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H6 v; j' e. n. f8 ^1 m9 U
高湯         200cc' @9 O. P7 H( v4 }/ F. }
蒜末         2瓣
. @5 T: O+ ?* O) X& N- o  k/ l公仔箱論壇洋蔥末         20公克
% I4 p# ^$ Q+ }/ X4 W2 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ s8 S2 |, A5 ]) J) Z9 }* e
【調 味 料】
# p2 I# ^! T6 s+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ z; k' a0 B9 S$ }) [$ G5.39.217.77紅醬         150公克
) E/ N+ q7 P4 G+ F+ @公仔箱論壇5.39.217.77# K% E( g6 M9 V; r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 {% C9 i$ w& Y( `, {
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 r" ^) H! s) S; R! t5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- P3 M0 I2 |* M, C* @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
5.39.217.770 Y4 i. K- B2 e4 o1 k. P- q
鮭魚千層麵
7 ^- m0 Z( H4 h8 S8 G" ~【材  料】
/ x. r0 _9 f, \7 |4 JA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 J4 u5 Z, M" u5 H
煙燻鮭魚         150g
9 z8 A* j- V! t/ r! w5 }5.39.217.77奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& p4 O; ^3 V' [+ _" A$ I
披薩起司絲         50g5.39.217.77, r' A% f5 v* n+ v; Q# U( T
B.奶油         3湯匙
5 P; t* K. k( _5.39.217.77麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 j4 e2 J( ]/ P* `1 }' t! P2 h
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb8 [" u6 g7 T, u
鮮奶油         150cc
/ g9 |* o* `9 H8 L0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 R' P. Y; F$ F
鹽         少許
, `6 P( t' s6 k2 _+ o胡椒         少許6 T/ i6 B9 T1 G$ o
+ p' e2 o+ i' b( g% K4 l; t7 E/ w
【做  法】
& G8 c  L8 z$ J# S$ Z* Y1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 b, b+ k4 D0 @7 c; W
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
5 D3 J# Y+ c2 n# [3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
1 T, W: B& ^* k$ o2 e8 K公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇" C9 B" Y: e2 g  b' i
鮮蝦干貝墨魚麵
: K; ]9 t, J) v) `! ?0 L0 I. S0 X4 D【材  料】
4 o4 _' M. E- C) J墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb, R6 u; A  W/ }* Q  `0 T' T! ]/ O& R
大草蝦         3隻; S+ y0 D& C& E- a2 S. P: i. L7 J# B
新鮮干貝         3粒
2 q. f: Q3 q/ U8 u( a蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% M2 r% u; ]" z1 Q- V9 b1 ?
洋蔥碎         20g
8 U) F  j( A$ ?5 N! _* w9 h" rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄5 b7 W+ C( e1 O6 k  R- C( L
白酒         80㏄公仔箱論壇. G: e  O( d3 ?3 K
新鮮蕃茄醬         100㏄
! q( A1 n  N  z: b$ v  l. y. @鹽         少許
8 i( A. s3 u9 p公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- e0 J0 F4 J) I
橄欖油         適量
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6 V: g' {5 b2 x* B2 b. x/ Z【做  法】: L1 i; }4 n% V$ ]* Z6 J
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 D* R& \# W8 Y
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇7 V( Z( K3 H: L/ p7 j, Y8 s7 c
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, X! M4 E  D" d, `( F  k
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ S( l  d8 D3 |$ z1 K/ L5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
( z" Z, v+ P+ V3 _$ h6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

9 R; t; L# Q4 n0 P; Q9 k& qtvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
/ R: a/ b6 B* ^3 v% L【材  料】公仔箱論壇4 A; P8 d$ F/ N! z8 H
A.雞胸肉         2片
/ {% ^9 @( ~$ G9 Q9 |) j6 l/ T公仔箱論壇義大利寬麵         150g
7 {0 u+ k1 a6 I5 F) j2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
7 J8 Q0 ~  E$ l" P/ {' A! Z" D公仔箱論壇雞高湯         100cc
9 F5 O: Y' \3 V8 e7 \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g5.39.217.772 a6 G; l9 d. ]0 r: [! i9 g; H
義式綜合香料         少許3 Z' _0 @# Z4 q6 `2 M
鹽         少許
: M5 \4 }# d9 Z/ ^; B公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.77) K( Z/ H# X3 ^( X, O# ~0 Z5 O# X
B.青醬:/ A4 V" S0 g5 |9 g8 H, m
烤松子         200g
$ ~2 h3 z& O; r# E% S  c6 q: e: x5 ~' _tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 b& l0 k( S2 s
蒜頭         100g5.39.217.77/ y0 S" T# s0 q/ s$ j
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g. q# s! W& |! |

5 Y. r1 a! l1 Z2 g/ o5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇" J0 f# [  \( o- B2 O8 \) `
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。1 l* e0 h( \! j  j' G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
8 F8 W. e" M- `4 n& s* r( v* o公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇5 e+ B5 @1 v; Y
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。; n; f* z! b" h
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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