[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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2 v8 L( A. d& ^9 \4 W; g意大利 色.香.味 意粉食譜大全
, x7 T0 O2 F) N) ^. r  Ctvb now,tvbnow,bttvb6 p( s5 M/ u- w; ^7 e* u/ [- K) |
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
, b& ]; y4 i/ _3 e+ p' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ l6 |% T* l* I+ y5 N
熱騰騰獻上!!!5.39.217.77, O" I) m) o) H
. H- @4 U5 j" V3 O" M
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb- l( t6 r* l, A. \) b
5.39.217.77' t+ u6 Q3 z# C9 ?

" {1 G! J4 p! [. r+ r, H番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb- Q+ }; w8 ?- U( ^4 U
【材　 料】
! \) E. x! m. T+ h) q義大利長麵         100公克公仔箱論壇2 F# [; o, w& `) x' z& ?
番茄涼拌醬         適量
4 a5 z) w6 h$ T6 G1 J( y公仔箱論壇小豆苗         20公克
& f! {2 H$ {1 l) etvb now,tvbnow,bttvb
2 @7 S' ]5 g2 o+ h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 L  v9 h, C% [+ u0 i
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。) L% }3 K! E; Y; u" E( w
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。3 Q0 @* L; ]1 B% `
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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' ~; y' r' H" f8 Z( [1 j公仔箱論壇公仔箱論壇3 S! H: N+ p* o5 a" X# X2 j
蒜味甜椒義大利麵
$ ~1 E  }1 I# I1 ?: W7 H【材　 料】公仔箱論壇# y1 X8 c9 F" e' v
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇6 u- A2 n' \; C. Y- R' y" [
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" d6 c1 N5 T. u: @8 S
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ y1 ?: Q6 ?% J- H3 r
蒜片         4瓣" Q5 p' q9 q+ C- A" U: y# U: O) }
橄欖油         40cc
6 e! X7 [( h0 O! e9 Q5.39.217.77【調 味 料】
2 \# `( `) z0 n' W* n4 R* u5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 D3 y/ A, T, U( e
高湯         200cc1 x  d# r, U& L: w$ x% ^
起司粉         20公克
+ g) {; {2 _3 Z$ R公仔箱論壇
4 g+ O  p" b8 H7 ^# _( y5.39.217.77【做　 法】
! J2 q. u/ I% z$ _2 H1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  `' z3 m. ~  g  B: O+ ^+ @* f2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
2 T' }' p! u, \; F& D2 N3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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6 S5 L/ M2 o" O. D: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 N6 p6 O) s; N/ e2 B3 h
【材　 料】
2 e# y1 X6 F# `# C! Z+ S" jtvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x  C! I; j0 b- b5 B. a7 E* ?
蛤蜊         20公克) J* E2 K! G. w+ s% d
花枝         15公克
& |0 h4 U& J' ]% {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [- l# I, O2 P( A$ I1 C1 t
水         100㏄' i9 R0 v$ Y1 j4 h) k4 z
洋蔥末         10公克
) n. b* t0 ]% \& @) _' i# Y, P起司絲         20公克: c1 I+ b. w4 A! z, F" @. ?
公仔箱論壇5 m4 I) c1 e2 W9 A* r
【調 味 料】5.39.217.77' R+ b8 x+ t3 F/ ~/ `) c" v
鮮奶         200㏄
; h% i$ d: i+ k) B5 K5 l麵粉         1/2大匙
1 i7 u* ]) k4 b# p: f5.39.217.77
& y$ ?9 M5 F. ?! {# d3 B/ T9 r【做　 法】5.39.217.775 z% a7 H  _2 i2 p$ [# }2 ]% m: G
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
! q2 w7 ?9 `) X* i# q0 ]; i2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
4 h* Z3 `4 |1 |0 n5.39.217.773.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。! q; S, i1 {' Q2 B
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ C: E* H8 x$ g/ s; f
奶油培根義大利麵
4 `- v5 j2 e: A% F6 }) X+ d; q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 b$ K: w5 ]1 d! H% n義大利麵         120公克$ H; K, @. d3 J3 w
蒜片         2顆
& y' X: Z" u, K2 _培根片         50公克
; ]& o  d6 d$ z( ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
9 z: T- @0 f) Z. u4 S' h& Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 b5 e0 |! U2 x% j6 c5 i5.39.217.77【調 味 料】
! D2 r/ u, y5 \2 C6 Y奶油白醬         250公克
# z9 k# H+ J. z! e  G6 I公仔箱論壇2 A/ O, o6 c; b, @% U
【做　 法】
$ U( k7 s/ @1 Q& Q  k$ ^, k8 m' j8 }* w1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
: g3 e+ [/ |4 p/ c0 Z' {8 L2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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茄汁雞肉義大利麵5.39.217.779 F! ~; G; {/ Q( E1 j" G
【材　 料】
  B+ _! b2 _4 v8 F( y2 V義大利麵         120公克
% M9 C  f7 t/ O- Z& _& D' N( J蒜頭末         2公克
! q0 c  A( [- z( r/ r0 Q! t公仔箱論壇洋蔥末         5公克
' }8 u* R% L" `" U  d雞胸肉片         50公克
/ F9 u, t. \8 S  N& z! S/ I1 D九層塔葉         少許公仔箱論壇3 `4 C. D; _% \+ E/ g/ k: b
奶油         1大匙
1 ~  Q# V0 K( s$ b9 F) ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ y9 P% R/ s$ k公仔箱論壇【調 味 料】) ^3 ]- t+ G) s  O9 O6 M$ n
茄汁醬         400公克
1 b2 \+ V6 v4 F& ~" O& F1 C% H) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% }5 s& E6 i  z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `  x! h& [+ m
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
+ l; l/ N% a7 ?( Y' {5.39.217.772.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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. |6 K2 y  {9 f! K公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵% k, `) g! l' L' C9 G
【材　 料】
9 H! Q% V* W( X- |7 m: t7 f0 ^公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! x6 F2 {- B) A4 f$ a
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 q% Q! I' F1 R* v
山芹菜葉         10公克. ?5 x& K# Y& x9 g7 _' a) |
聖女小蕃茄片         3顆
2 f7 X3 y$ T% T# Q1 D, ^* q6 x; E/ ?  }蒜片         2瓣
: d, m' c6 S5 j, [6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙: Q6 U3 N1 [0 N+ _. p

4 |8 Q' _) `4 Q, c  I! c【調 味 料】公仔箱論壇8 \7 A5 ^$ [0 Y( Z  h0 Q- z
鹽         1/4茶匙
+ e; p& z  L1 F' B' X高湯         400cc
8 x! G( f3 {- j
7 d6 W' t, x4 I- g/ q4 E【做　 法】
' y* f& }, h6 R9 T# O8 w5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
& j3 @4 `: t4 b5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
5 k- R5 i! m3 e# a/ T* ?# U公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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* ~; U2 x( p; A5 Z3 E! L3 Y5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵2 y2 |- ]7 w* L9 U! P' ?
【材　 料】
; G" ?9 I  J4 j* Q( x* n5.39.217.77扁寬麵         150公克公仔箱論壇9 R- S# ^) D1 U* U  I* r- `
蛤蜊         6粒公仔箱論壇. H- J: b; h% o* x. e3 n
橄欖油         2大匙
0 E/ p/ a3 \: k  \8 G8 v3 A; y# ]5.39.217.77青醬         100公克公仔箱論壇" D" ?# j( R* @( [* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! D( W* K" O- u$ o0 U4 a' C
【調 味 料】
& E: l8 [; Y: L3 H! ^5 {7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
2 r4 q7 C$ V0 j: y  g9 v高湯         400cc
) \/ v( Y, J1 w" Q7 b白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" e! E; Q- v& _6 W4 `

3 W9 D/ R, \- z) N2 b【做　 法】$ `) |% {( j0 _$ f
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
" E) \+ ~1 y* [8 q, _2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77& u& o1 K5 S+ l! {& [# S
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

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蒜味吻魚天使麵1 U( ?$ r& @& o
【材　 料】
/ H8 V2 n" j9 ^- p. k$ U. q2 ~/ C5.39.217.77天使麵         150公克
  N! {6 o/ E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
8 W6 E2 D+ D! p3 ^% Y6 M蒜片         2瓣
5 I9 i$ k3 U# C公仔箱論壇橄欖油         2大匙' W! Z7 [3 E+ E0 z4 p% d
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, `4 q! w0 @) }) _
公仔箱論壇+ M( y) T) B. r" w( {
【調 味 料】; K2 Q+ _9 F4 |, P
鹽         1/4茶匙5.39.217.773 W" R% R: U- v* X+ K
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 C/ `' j! Q  c# m1 |; P( R" @
白酒         30cc公仔箱論壇# \! ^2 {* f2 L, |# u/ H
3 A9 Q% G& c9 e0 }! u" c; |
【做　 法】
: ~* \) {0 G: W+ q% l" Z  K1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇7 f: S7 C' F  `5 y' |# B* r
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
% q" I5 S( I$ d1 @5.39.217.773.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。* {8 M! R' D8 k7 K# e& ~& G7 w
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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3 L7 I% R4 u4 n7 g  ]$ f5.39.217.77奶油野菇寬麵
: D6 n- i; n0 x4 [' itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! N6 H2 p4 H" k  q; J6 \8 G6 ~8 x扁寬麵         150公克
5 s) o$ r* M9 Y( W7 i" s公仔箱論壇生香菇片         50公克5.39.217.778 ]" y8 V( \9 Z1 j2 `* m
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 c4 R) ~. |3 K  D9 c' }& j! Y
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) x# v3 l6 m, ]# V8 m
橄欖油         2大匙$ _8 v6 T) ?/ o3 p
蒜片         2瓣
2 i* ?$ v+ I8 C5.39.217.77高湯         200cc
2 t' q( r5 z* s' _# n6 u( u* {2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, i2 Y) Y6 g! u  d5 c) S9 \, s
【調 味 料】
: ~  {7 ^8 u4 J+ R0 W2 ~5.39.217.77奶油白醬         150公克
5 Y* ]; S0 a- a7 i8 e2 A- g1 ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc5.39.217.77% ^6 ?: j5 \. y6 w, _0 Y. c* {5 u9 e& ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T; ]5 e* ]' p# p
公仔箱論壇# r2 u) v$ c% G: U, T
【做　 法】
+ W! ^9 ?  e+ k; E+ N: `公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 ~& z' n* c* v5 s
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.771 P7 @( B% d2 `. a$ X' h
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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+ t- M) v% i6 O# V9 J2 G雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇+ g; j, }4 h" z4 Z  \+ C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& a9 B3 l# {" G
煮熟水管麵         100公克5.39.217.779 J+ N  Y; K2 w3 `
雞肉泥         50公克
2 s$ I+ M. \6 R9 k4 f) dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
. w4 g& ?8 M5 c) Q2 U洋香菜末         少許
# x7 t$ R$ L) l* @8 V- K5 c+ M公仔箱論壇/ e. }6 W. [3 R- B
【調 味 料】
' v5 ?& t+ B! }! B8 R' q' A9 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克( j& s' l  n5 q% e4 v
白酒         10cc
  p6 z2 a: L* q. d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77+ I$ D$ O, D1 s' ?0 I' s/ @% N) f
B.奶油白醬         100公克
5 V8 m: X9 |9 k5.39.217.77紅醬         50公克/ Q9 E0 y2 u# I% I2 t2 v3 W' M
5.39.217.77+ s* ~- h: t( a; l
【做　 法】公仔箱論壇/ Z9 i7 i+ t0 A, l% x) ]3 k
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77- l4 }& k4 S% n4 f2 V
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
9 @* Q+ A9 p4 c. P2 F9 u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
9 D, k0 e- y0 k6 C1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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8 B% ~6 T9 m# G! {: b5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb, S5 V4 ~! u$ @) e8 ?3 u$ l4 h0 @
【材　 料】5.39.217.77' A$ ~- F! k% ]
義大利圓直麵         150公克
/ Q0 D: l! Z( T" F0 c3 v+ g0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻公仔箱論壇0 u( m, g" ?5 \0 A* Z' }% G. n1 }
蛤蜊         3粒
, h" {! M4 Z$ v# V/ k4 H$ b. C2 e公仔箱論壇蟹腿肉         6支
4 h9 _4 B/ K: a- k+ v. f2 ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
9 [5 g2 `# g& S( }' D- q- _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆( x& i! k# i& O1 j# J' x1 ?
洋蔥末         20公克
, w1 s( j1 _# h2 b' H2 Q/ r- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片
% n. j2 \* x6 p! x, e) N" V2 E高湯         200cc) Z0 o5 K; E& K; J- X
橄欖油         2大匙5.39.217.77$ [, |( ?) r" J% C% d

: X4 L$ u; a8 y2 q- y公仔箱論壇【調 味 料】# h1 q. C6 k! L% S- s/ H+ Y1 j
鹽         1/4茶匙
- w! x4 m0 a' s: Y# z公仔箱論壇紅醬         150公克1 N1 u; c9 b; v$ T; s" J% m
白酒         30cc
! n3 T4 [4 C0 j+ w8 I1 O
) {5 K8 |+ S- x3 t$ z5.39.217.77【做　 法】9 d1 R, [5 E/ ^! l5 d: k/ P
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
9 ^9 n2 r' K! {! N/ J, o  R9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
4 @& {$ E0 f2 d# D. Q: r. t3 R0 i3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
! {/ [4 ]6 k7 u6 b  `4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# _- o9 M4 L6 }) V$ g  P2 T# G
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵" C8 [3 q2 x- k* [
【材　 料】
$ Y6 Y1 C' R6 E# }7 @義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- j( `2 s/ }3 ?. S
鮮蝦         2隻
6 k, o; J6 s% @tvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
' a0 k9 _  ^8 a) b2 x公仔箱論壇蘆筍         1支- n. J% C4 ?; v2 x' V. Q. R
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇& X& n: g5 O  f3 u0 Z# S/ n/ B
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a" @* j9 W/ _  \  c5 N
高湯         200cc
; R# J- Y- u) k: Q4 |* z5.39.217.77蒜末         2瓣0 J( M- O2 l6 d6 a8 L4 N2 ?
洋蔥末         20公克7 N9 }7 n( o3 g* e$ f  l
公仔箱論壇8 {9 O( T! X5 b
【調 味 料】+ s- G# b3 ]6 z, U5 Z5 Q  x" O
鹽         1/4茶匙
( a+ o4 n- j4 a; L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
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$ \3 H8 w% v3 A, D: l5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. m  u' ]* z6 j8 p4 D$ a' a9 X" i7 t
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。# J' B3 ^* e/ V; I" d$ J  k; \
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇7 O+ Q, ^" k  {; Y& x1 I
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

* Q; O: ]* e" H' n  M. I5.39.217.77鮭魚千層麵
* B7 c, m7 p. L3 W【材　 料】
' f+ R. N  n+ Q5 ?  M) t公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
7 G, G  b2 R. Q! [5.39.217.77煙燻鮭魚         150g5.39.217.77' C( n! \9 X8 E
奶油醬         150g
" f' s/ q( v* ?7 i披薩起司絲         50g! }3 k( }8 w" M/ e4 }# P; K6 D
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% q( g8 e! {6 A, U) }- D) b
麵粉         6湯匙5.39.217.77* U& |0 J( E! e4 I
雞高湯         150cc
4 j* Y* V$ ]- g- \0 A, O; Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
5 {3 f# F( I3 K1 M8 V公仔箱論壇披薩起司絲         少許
& W, Q8 l! f, o$ \' K& N5 X鹽         少許- F1 L: |# s  u+ b+ Z' v
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' l- P0 f9 ~: c: V: `
tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ w3 n5 X% S! {. w
【做　 法】
- o+ o$ U' Z) B# Q7 Z& _5.39.217.771.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
% N* U  H6 y% |# J1 S' a2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。& o/ b9 @- R" S0 _( a+ K& L+ K! H
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
, _- W" R; g( c, O公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

( `0 c  u3 V: m% d$ W* w! v公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
5 f) w- S: N# t4 K: k! D6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u7 e* o* r" o' T' L* a% x! z
墨魚義大利麵         150g5.39.217.775 [" u) `9 e/ F' g- L
大草蝦         3隻
& e' ]  M( s( G+ ]) @% y$ ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒公仔箱論壇" Y" S$ x8 a3 t+ J; M2 e7 e
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' q8 K* B3 ^
洋蔥碎         20g
- r9 P0 P- \2 z1 O8 K( v+ T2 M/ _tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄; i3 `, r$ L; H0 f, v! h* [
白酒         80㏄5.39.217.77* |, P; H/ s4 O
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇2 K* z( s3 p" ^
鹽         少許
: D: t( y( Z3 d$ @1 f5 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.779 t( C- x2 r5 b7 J0 @" n6 Z& }: [
橄欖油         適量
2 B& \: A% K4 b6 t) w/ X1 x9 L# x9 g& e8 w1 m+ V0 W, |: X
【做　 法】
, ]% t( P; y: }- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, R0 I1 |) m4 P
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, ^! G; S% s
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
1 K) q' q. J$ Q# V: e/ l. ~8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
; C- Q8 y5 E* X1 k2 C4 {2 f公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w( I3 S6 e7 @9 p- e9 C9 a
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

' v3 R. K7 a7 b5 a- |% s公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵
) ?+ ?" \1 {( t6 S; I0 j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) r% ?  C0 m
A.雞胸肉         2片
- f+ k& l8 G: @9 g義大利寬麵         150g
" u! M$ s5 S% d7 E大蒜碎         20g* |/ Y6 \0 `) {/ u
雞高湯         100cc
+ ?0 ~& @8 r9 [, J) Q1 {5.39.217.77烤松子         20g公仔箱論壇! b- ^! ^3 B! v& r, K
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* V. }! o0 {0 ]  }
鹽         少許
# [% h( Q9 d) Q/ I( o; V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- [7 G# J: J- Z% a3 \公仔箱論壇B.青醬：公仔箱論壇9 B: ^- O  k: f
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb4 b# W/ Y1 L. n/ _" E. }. A, Z  f/ Y
九層塔         100g
8 l  Y4 A3 y# w8 g9 ^+ X公仔箱論壇蒜頭         100g
- s$ N+ h+ e# x' N8 ]公仔箱論壇橄欖油         3大匙
5 `! M# V$ f8 S$ _: K: _tvb now,tvbnow,bttvb
% f0 N3 f) j& l公仔箱論壇【做　 法】
: L& h. M! A' O$ k6 ?! `5.39.217.771.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。5.39.217.77* f8 W3 Q. Z' I$ [* Z  m
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
' r0 e5 v; W% E; o( Y0 z5 o" m! @tvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ _+ f3 \( g
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
. Q# B- ]* J: u' s* n' [4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。