6 h& S% @9 k" F: h& }: t7 Y公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; Q: w9 w7 ?
大白菜 200公克
% O, o' P- l8 Z5 W金針菇 20公克+ x, i8 Q% C! D/ @3 T
青蔥 1支
% @) o5 K# H$ s) |/ D9 }' N蒜頭 2粒
( Z- ?: R6 F5 S5.39.217.77蝦米 1大匙
8 x$ w3 |, F- K香菇 2朵 M. S: G! c+ d5 p8 ?) h- w- B
公仔箱論壇2 A( J9 G1 J% I) m2 d! t8 R
【調 味 料】5.39.217.776 f; l8 [& [' D3 F# }; z8 u Z
1.鹽 少許
+ F8 J. v9 m0 ^白胡椒粉 少許
f' r4 |5 ?% b8 b( T q" z( q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙/ A1 a, F) p4 c8 [# G3 A
米酒 1大匙
: U: W0 Y/ ]7 l; ]+ r4 W公仔箱論壇雞粉 1小匙5.39.217.77/ W! H2 y3 |7 w! _6 M
2.麵粉 1大匙
U6 ~9 q9 @, F: k* N' }* D% _3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" n; n+ m/ `8 r# ^, f# P9 y9 H7 g
3.起司絲 30公克
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【做 法】
; L) M* [1 K9 b5 q- c! ]7 r1 {1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
) Q; M, l6 U0 ] i/ j0 p公仔箱論壇2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B: B9 L- v* _
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。5.39.217.77$ ?7 J5 s# M2 r6 @. ?: }( W% p. F! {
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
# B% }! I+ z4 j+ a; q' f2 utvb now,tvbnow,bttvb5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
4 b3 U: y3 Z: @& C$ q. ktvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
8 a3 [# L$ S* V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
! b$ [# r3 a" O6 T8 j1 P8 v; }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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