4 u$ c5 \8 l0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
r" E" d/ x2 Y; i/ _! I0 z* ?公仔箱論壇大白菜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 h) _# {+ E6 W" P V8 o5 C5 u9 s
金針菇 20公克+ a7 R2 R9 K9 n6 A2 E
青蔥 1支
' \& s: I7 P3 u4 S" J3 d公仔箱論壇蒜頭 2粒7 I: X: W' c: x5 S; Z& m' N$ u
蝦米 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 }* k# ?" [5 i t: P- i
香菇 2朵公仔箱論壇. }* k3 m5 Y1 {' ~% s
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- Z3 M0 q' [3 X9 b/ j
【調 味 料】
( A% B3 x8 |& d5 h1.鹽 少許
V9 i3 I0 b- O, h9 J. F) Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.77( Z* Z) c, {" G
香油 1小匙& G; x+ E' r! i5 R
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* O' u$ G; m, s$ d
雞粉 1小匙
( h. V) c! h. s! {8 K9 S0 j* B/ j8 r2.麵粉 1大匙, w. Q. x1 b) s; N! e, _
牛奶 50㏄公仔箱論壇( y* V" e! E. q( N0 x1 b. K
3.起司絲 30公克
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+ ^1 p2 U% _6 K+ e5 T1 {5.39.217.77【做 法】5.39.217.77$ `7 B7 H( K) q& u3 J
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 Y8 O+ l2 U4 E2 h2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。7 I# S/ B" a4 v$ L
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
1 L# m$ f/ b! \: }7 M8 _! v公仔箱論壇4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。5.39.217.77, E; D2 H c0 e
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。" Q/ @' z; L4 B5 t, k
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。, V9 t7 g {( O. F
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 n4 e5 n& A6 X* {* b0 B1 g
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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