# w) b7 G1 G0 R; x* h' k0 n5.39.217.77【材 料】" s" [6 q. Y, G: w' b9 M
大白菜 200公克
; t$ T/ Z7 R3 C8 a& e; E6 a6 w7 M5.39.217.77金針菇 20公克
) l5 q r4 c/ ^( x. W# s- {9 {5.39.217.77青蔥 1支
A9 Z3 `8 }, [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
0 Q* w0 i% ~+ }. F# Z9 k- h" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 N0 ~$ @& ]( Q9 r
香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb% q" }9 K W% C$ {& H4 R `, w
5 n, C X3 [: J9 }6 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ [" M- w0 P+ B9 R t% {2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
7 b; I1 p& J5 i; H; W# _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
- F8 V6 ?/ B0 m% U. R4 y" L香油 1小匙
5 g+ r8 H% e" f6 r- m米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S$ a3 s' [* h7 L3 `/ [) Q
雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. Z# N8 N+ N3 {; M3 q1 ?% j7 c
2.麵粉 1大匙公仔箱論壇4 U% ~+ M* S6 H% {
牛奶 50㏄
0 l4 { y# A2 [& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起司絲 30公克
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【做 法】
& c4 h# O2 J+ z+ h' s: l1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77$ Q+ a# D6 N# d8 j* k/ P+ T
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
+ s$ O. @, o" C3 U/ R# v c* d% P) {公仔箱論壇3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。
* D4 N, M; w% m. N+ W- D& O0 M$ B0 utvb now,tvbnow,bttvb4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。) b6 M: }8 o+ m
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。公仔箱論壇% R* x6 D: g! ]
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
; K8 H4 C7 n$ x1 D5 F1 N; e8 | ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
$ `4 S- A0 c) t% T# H' j# C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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