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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# _- K2 g, v I5 X7 B' L+ E/ w
義大利千層麵 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; `9 H$ I* G- K! [# T2 U
絞肉 80公克
: b! [3 M" e% x3 t蒜末 1大匙
- D2 P; E1 w3 y E, w2 W7 f洋蔥末 1大匙
8 _" {$ a- o5 e$ E! I( S5.39.217.77西芹末 1/2大匙* O: \ N, m. L3 W" T( C* |
紅蘿蔔末 1/2大匙3 q' k: d- @! q( K" g
蕃茄糊 1/2大匙' @( {( q* ]% z8 `2 ]2 V
整粒蕃茄 2大匙5.39.217.779 Y) a4 |1 B/ _& S+ z6 ~4 [6 U
月桂葉 1片
0 t5 ]6 ^) Y5 f! k1 [) Z y! u義大利綜合香料 1小匙5.39.217.777 X/ ]2 N$ N; J# [: d V" k6 b3 j
0 b4 f' f/ B, C& q! ?0 Y【調 味 料】3 V n6 U; q* z5 f8 P, `' \
雞高湯 300㏄
. x4 D$ v/ i& P' x" A5.39.217.77雞粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- C3 t3 h2 O$ J1 a* `
麵粉 1大匙% P! T5 q* g1 R0 R0 }& r
橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 y5 H/ r9 s: T3 Q; `4 x0 ~
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【做 法】
" O0 j6 W. w8 ?" V vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
. \' k1 K% f L) r: y5.39.217.772.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。公仔箱論壇1 X; k( n8 t7 X( g* h
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
! W6 P8 k! H' y0 N7 n公仔箱論壇4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。& @* b; a: x. C; G$ f# J
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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