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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& ^# _& P( D. t p# `/ C
豬里肌排 1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 ]0 x; L2 n5 p# r) g* ~+ S
起司絲 30公克
1 \$ B, W& h8 k) ~6 q5.39.217.77培根片 1片
, ]" b' P. d; C* R( Y. p5 ptvb now,tvbnow,bttvb炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb# @- `) \1 P N9 N7 E
麵粉 30公克
0 `( F, s( L* P& c3 u; S# ]7 V. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 50公克
" `- ]7 N, C2 B. A6 w4 h5.39.217.77雞蛋 1個
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【調 味 料】
9 K( |. A3 A4 A$ e* G" o公仔箱論壇鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k! }) a2 D1 K+ _7 g. ^
細糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h% X4 ~6 c2 ?4 ^" x3 T
白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {* g3 n( v' P% m3 S# `9 d8 P
{2 s& H4 F" B2 ]& K5.39.217.77【做 法】5.39.217.77( U( p4 `7 y' h* S( j. F
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
& R5 E' w/ N; o; t1 p2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb. I/ i! X! |/ a- ]
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
! g9 e8 I8 O! ]/ Z$ D7 r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:55 AM
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