 ; ]* p+ \; J0 Y* m
【材 料】, k. U+ X% j$ `0 T
旗魚 1片
C: i3 M3 S, ]7 q9 _金針菇 1/3把
3 s' T( }& v* b9 t, R% ^9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 5公克, }, w. k. K! y, Y" @. U, {
青蔥末 1支公仔箱論壇& V; B' S+ h9 t+ a7 ~: j; M& c1 C3 W
辣椒片 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 s- l3 z1 d5 S& R' _8 r& J! s
公仔箱論壇; i" K! J, X! u" w0 L5 A# ~
【調 味 料】5.39.217.77* l2 L) P- Z. v- H/ X8 `, Z
米酒 2大匙
* G/ z: T& T% t, P; W公仔箱論壇奶油 2大匙7 m8 f: y- f3 ]5 ^2 x
百里香 1小匙
" a) d7 L! a0 e5 d鹽 少許
6 B+ _5 {5 D9 q+ K白胡椒 少許
4 j) n& X8 |1 [2 ^5.39.217.77
. I/ Z7 D# w) x8 k" xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) n6 r3 `" ?. ]: d1.金針菇洗淨，去蒂切段。
9 n+ N3 V& F' S2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。( ]. Q, S) ~, W# C, X' P" y, @8 ^4 Z
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。 |
發表於 2011-10-25 04:51 AM
| 