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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊


& J- X! k! v) H& v$ k+ H- o9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ a3 T) k& C. ?! n& Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克
6 M7 k" e3 k7 `( b# O蕃茄塊         200公克公仔箱論壇) ~# p* l" U# s9 a
芹菜段         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; }9 Q# T1 X- h* x" Q; o, Z& ]
蔥段         30公克" U( ^1 \6 m3 e2 s: \4 z% M
薑末         10公克
( ^+ _1 c5 U% v- J8 ]8 U5.39.217.77公仔箱論壇1 z- i: P' m+ B& n  ^
【調 味 料】
+ f0 \5 ?. G% `* p7 ?* I) T" Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q6 N. d) K9 ~" C% G* M
糖         1小匙
9 `0 R: G7 |4 P6 x" ?5.39.217.77蕃茄醬         1大匙
" h' X7 T% X- W" {: [/ l% [2 y! n米酒         1大匙公仔箱論壇3 Z8 Y. t% U: h* {- W
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【做  法】
' _& k6 s4 `( d3 \* z+ [0 }8 `公仔箱論壇1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。. ]4 I1 ~2 p' a6 K3 P9 K
2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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