[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

, \+ \& M2 J  c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ R2 H+ k, `+ Y7 B$ i
油麵         150公克
0 t1 S" f  ^. c6 y9 _) m* [tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         50公克
9 \1 @' v# [$ p% B公仔箱論壇蕃茄         20公克
& ^1 ?; n. Q1 m+ f洋蔥         20公克2 @+ g2 [- p' X
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ k7 ]0 J$ ^7 J
蒜頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ Z! l3 a/ Y' r8 B# R4 w
絞肉         30公克
8 F+ z1 W7 ?2 K1 Y3 z. \' X, {% ~雞蛋         1顆
5 u" j5 @! a7 e$ z( T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 j2 c9 r: L* T
【調 味 料】
" [4 A% d* g( `蕃茄醬         3大匙
$ ?& T  \2 e# W, O7 Y+ Z5.39.217.77黑胡椒粒         1小匙
  f3 u% @6 c4 P: Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克
# H) h. H5 L. }6 R) O- c糖         1大匙5.39.217.77/ Q/ Y) r, Y2 B: @1 I0 V1 l, }. B
米酒         1大匙
& ?- s" c. C4 W9 a' `公仔箱論壇雞粉         1小匙
- }# ]4 c# G. r4 F( I6 @7 ttvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 [& k; O0 A7 x

& F# ?9 ]0 F+ G$ Y3 H! k做　 法
1 I! f9 I/ ~' ]5 D' B2 |9 F5 e, D5.39.217.771.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。; ?, r3 U! a  R" z
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 d- W! o/ B
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
  y" V# C$ y3 R2.再將生蛋黃打入麵條上即可。