[中式食譜] 沙茶炒草蝦

BeiDouChef

# g5 }2 a. Q" z/ H  U【材　 料】
6 U& O& k2 V$ F$ Q% A9 G- m草蝦         200公克, P7 L0 I) j3 Z- b7 \0 C9 R9 B
蔥         30公克
) A" F. l2 d( `, J2 H, l蒜頭         10公克5.39.217.773 \+ @, g6 \, Q! D! C

( f& ]0 Q4 t' M公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z; Q  u! D- F- f% S& _6 x1 a
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ L6 \5 S) r+ i) p
雞粉         1大匙公仔箱論壇5 I, g% w7 W- j) c: o, }* `
米酒         1大匙
8 I4 ~9 s& X& b  x2 `1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
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2 r, M  w5 y$ O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 q: j8 G8 P* p3 l: O
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
5 a- g. I, M# E. b6 M5.39.217.772.蔥切花；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 [# }- r! t. W  C
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
  A' f0 W. |5 j公仔箱論壇4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。