材料：
& ~/ v _' k' L5 r4 B( G) Ctvb now,tvbnow,bttvb豬肋排500公克
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9 W4 D. J: q2 v7 X* L2 w$ W3 U公仔箱論壇調味料：
) ]) k' `$ R. v( q8 d+ G* \& v公仔箱論壇檸檬汁1大匙& r* {& q6 n7 K
蒜頭4顆
! L% q- c7 L$ d+ Q5 `8 b [南薑1小塊& `5 I2 z& | i1 Q& I: `3 i
鹽1/4匙
; h5 P, i X" e& w2 B; V+ K0 b5.39.217.77糖1/2茶匙5 a% l% a9 O3 @% b1 [4 L
黑胡椒粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 l8 { c5 A' P. d: Y6 V
洋蔥1/6顆
& R/ v% A X+ A( L酒1大匙( n$ o; C" C8 z
水1大匙 & \3 r/ B3 u5 Y8 i# W# [2 X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; b* E2 n, ^' h+ ~- B7 u1 Q
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作法： m( b! g" c w5 j S2 ?0 s
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
0 g0 v; k+ B& x+ ~公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5.39.217.77# y$ E9 q1 d# @6 a) ?9 y
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
2 D. {+ E- ~9 S1 P7 S3 W ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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