【材 料】
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$ |+ A9 S# R6 ~- Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g
- m* j& M6 O& M: V+ D# C; l+ |tvb now,tvbnow,bttvb荸薺 5粒
! a; m, d6 ~# E9 F7 Z) \. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵
% U- ~1 b t) ^0 c, i# C0 E/ \紅蘿蔔 30g 8 D6 T0 F: K- O1 F6 R
高麗菜葉 4大片 公仔箱論壇3 X, G& ]3 I. x! `+ N3 x3 Q6 |
紅辣椒 1根
: O5 a. Z0 e& ]9 z公仔箱論壇雞蛋 1個 ( @8 L6 t# R7 M5 |4 ]9 j
蒜末 15g
! E+ V3 ]# k# ^7 [& {1 \蔥末 15g
# t0 A# x! G7 I& j3 Utvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
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【調 味 料】 公仔箱論壇) M7 F6 I% D% i" P2 c) Z/ l
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Ａ.胡椒粉 5g 3 A! o" |5 o5 g7 R4 K4 b6 e! H7 l
糖 5g
; N+ ?# Q$ l/ s5 ~香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) n' n r. D/ ^7 f, N
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! J+ c2 }# h" i2 n+ C i1 H4 e
米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 p8 T+ @/ ~0 x
太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 |/ {6 `9 m7 ?9 H8 z
蒜末 15g : e9 M7 W! Q0 I5 K. \
蔥末 15g 公仔箱論壇5 _2 d2 @, E9 A8 e7 K4 Z6 @
薑末 15g
& \9 A) u; ^0 _- \, PＢ.糖 5g
9 ^# _5 M. L% t' h- Y! f! @鹽 10g
+ |2 s% z% X: V1 f5 N油 10㏄ 5.39.217.77# Y/ ^; s# ~8 A9 k; p3 w$ [; G
酒 10㏄
Z8 J/ _- ]! j! g: l水 300㏄
! b- U( |6 o3 W! n( Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvbＣ.鹽 5g
% q9 E6 f/ A4 W油 15g tvb now,tvbnow,bttvb2 n% r8 T5 g3 ^1 ]; Z
醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 B, [ k7 n) c$ u. L, c; v
太白粉 5g
4 d; M. z! |" M7 D) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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) ]% f4 l2 \* m5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 i6 [( X n$ i5 |* p7 y0 p
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微波爐作法：公仔箱論壇1 {; X# Z% M" E2 ?
! ]( G8 l+ {1 [4 |8 P1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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2 I( }* v0 y2 N/ [6 U4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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3 ^6 H; w# \ G$ X: v公仔箱論壇電磁爐作法：公仔箱論壇% h( V0 C5 A4 ?# l
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.774 ~ ~: y3 q. I4 q
: @7 P& a4 X6 u: U9 B3 V" x4 L5.39.217.772.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.77# H/ e7 n1 ]8 y; f) d8 l
2 f5 C. M2 `# k( Q$ A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 5 K" X$ p: M4 N' x; ?( e9 t. m* ]
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇( B* U& J. H s$ \# s" A
( v/ s2 ?. G f& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-10 04:37 PM
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