【材 料】 5.39.217.775 `- ?: a: m3 d2 E* I8 }% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. n& {, q& K: y* T! x
豬絞肉 400g
6 g* u7 U g$ w0 ?荸薺 5粒
, v/ P3 c# P; f3 r" [ [& D乾香菇 4朵
9 x" B! J3 N' @, ^1 {公仔箱論壇紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇4 H5 j+ ^; d4 k* }) X
高麗菜葉 4大片 : A7 O1 F! F5 u* L9 {! m
紅辣椒 1根 + u( V4 c2 r3 s: r: O- k! x7 |8 F
雞蛋 1個
( w" z# p7 F# E7 s. ^2 M$ N5.39.217.77蒜末 15g 1 a* Z; D( `6 t% J' p7 S8 {
蔥末 15g , y) e3 p& a0 l' N4 P& F- N N! d
薑末 15g
) D; D/ l1 @4 j: I* Q. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% t: a3 B5 x; v+ v" |
+ X) O1 D2 S( c, t6 s9 X5.39.217.77【調 味 料】
( o1 i. Z5 m4 j- O2 \- P6 c6 E
) ]; x4 m, D3 N1 D$ w; N公仔箱論壇Ａ.胡椒粉 5g 6 e! m* f0 {+ j9 g' A
糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 x+ R* J& G" y
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( C) @0 J% e7 R
醬油 30㏄
( @( _8 }9 \: P8 G- ?) G- _8 N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
+ x+ g9 r, E8 z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ p. u9 @) W# Q# M9 B9 T
蒜末 15g
! j% c" s. I* x: C1 |蔥末 15g
7 I2 n2 P& C# ^9 Z7 d% }公仔箱論壇薑末 15g
4 i) S% t, h5 G9 }# q6 B% Utvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
' z' C) v" F, ?# t% ?2 ]1 N鹽 10g
. {5 l4 f2 D) H! `, h' w% Q$ O" K公仔箱論壇油 10㏄ # a8 W1 T" D: u
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 `1 h1 n' J
水 300㏄
: S6 ^; ^ b, g+ I# X5.39.217.77Ｃ.鹽 5g
# X9 Q2 {* W- b& B5.39.217.77油 15g
8 M& c }, b! U* _7 H- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
* p$ Q; H2 |4 t+ s, W! d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g 公仔箱論壇, P ~$ x* c, W5 V& x
水 300㏄
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【做 法】 5.39.217.77$ Q6 ?* W! C* u4 Y8 y& Q# n" o
% G& Z9 k7 e9 T8 ?% U) m3 R微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb w& D' @9 [1 O
( ?0 `& X8 C% o1 b7 P6 H$ }; g: ^7 b1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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) C% g+ C; T/ W. u* I" M3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇+ q4 e! W% n$ \ p' U! I9 H: @9 Q/ ]
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.77# ~/ I. s6 c% h5 o3 F. f
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電磁爐作法：5.39.217.77' d# s# \7 _. ?- q) c
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇$ G ~' `6 E8 k& ?1 C0 ?
* O( F' A: k+ a% x9 U/ H; [2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 2 l I O* h4 j* n& t
8 t1 d. m- t8 w4 }- I+ M ptvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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, w/ E9 s7 g' F: Z4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 1 P S# D- D/ P2 K8 d- Z* o$ D
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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