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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 [- x. @9 e. E+ F* A

( d# Z1 [5 `' b0 `. [1 C6 \) h. @% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g
/ u2 S8 u; B+ I, B$ X4 s. e5.39.217.77荸薺 5粒
- N3 c% r4 ]0 J7 S5.39.217.77乾香菇 4朵
2 j& E8 c8 P1 u2 |, E3 r紅蘿蔔 30g
/ B2 B& O1 u& u7 R# t# Q  ]3 d0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb- i1 a" Q$ e1 B$ v3 N3 ~" O
紅辣椒 1根 公仔箱論壇: }' r& X; R, G. M/ R; j
雞蛋 1個 5.39.217.771 U6 Y4 n9 ?/ k4 f( [
蒜末 15g 公仔箱論壇3 R3 Y# ~" J& y$ R, w7 G" U+ t
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" j5 j% I1 k: u& Q
薑末 15g

. Z; X7 O/ b# i$ B" N0 Z2 Z4 p8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! U. `4 z1 F1 \* U1 A# \, B& v  [
公仔箱論壇" l; Y) j5 L8 g" M
【調 味 料】
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A.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 O7 ^% b. }
糖 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 d+ ^/ O4 b' [
香油 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' N1 n/ ?2 c+ Z/ I! X( Y
醬油 30㏄
; {' J  F1 b2 P! Q4 I! j公仔箱論壇米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: @1 v' ~+ Y3 P4 N
太白粉 15g ; w- F3 Y8 \1 f+ |5 A( e1 ~: ~# {
蒜末 15g
! r; g( b: l+ o$ j2 n2 G5.39.217.77蔥末 15g 公仔箱論壇; f& s2 D% c2 T) P) e" m3 [
薑末 15g
7 B& y  P9 l( H/ L' KB.糖 5g
# o# [( Z& B" [  c" l鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 b& k% }# r. P, g7 ?
油 10㏄
6 Q  x/ F6 n" d% P2 Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb酒 10㏄ - W5 \' p: d* q2 N: H) a
水 300㏄
+ z9 H: h* |( {. z" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 5g
. n" B9 p7 {& k+ itvb now,tvbnow,bttvb油 15g tvb now,tvbnow,bttvb( E4 u: {/ b; X  |
醬油 30㏄
. }4 s3 \6 |9 m. a5 f5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb9 q- S" A* Q4 m( Z
水 300㏄ 5.39.217.77# d% e  F' Q% M' R% G
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- j6 M) k& |  L" r" y# e$ [【做  法】
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7 o: r& Q( p" ~6 Z2 F( {6 k微波爐作法:公仔箱論壇" b$ ~4 @9 l* C3 V$ t0 T% w' t

, M1 }) e( P' c& j( @% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇" s) }$ r9 H# M" J  @4 h' p
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇- t( k2 o! F3 g8 [8 H, r
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% R) [) b( H# u/ B  |電磁爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 3 X4 u& e2 p' Y1 Y8 `* w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 q6 ^4 [. r% M% s
2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 X3 e. X0 G
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
$ u5 j) b3 `+ H& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. B, ?8 e4 r0 F$ d/ C
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
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