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# n0 K1 D2 y: w2 e1 c- _/ o5.39.217.77材料
" l4 {; c- f& X4 ]# P' T* d$ z牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許
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) i* g- s+ _- E9 w/ w, r8 u( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁料tvb now,tvbnow,bttvb: i& x8 Z4 Y# V Q+ i ]. d
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許/ H0 ^( Y; r' @# h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 z- b# Q2 M7 h/ c
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。5.39.217.77* E: k( d+ w& c( b
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。
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0 f2 {7 j u* ^6 X/ b9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。5.39.217.77, T% q( s3 G/ K- ^/ Z
0 l, V& v" a: S# p- f% k2 [公仔箱論壇4.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。9 U6 K) w( t2 I
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5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。5.39.217.77% _* \' P! w5 K% y& n
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' P2 Z# [5 s. F( x貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。* {1 I8 B" M) b- n+ P c, [8 F t
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