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' R4 _; e5 G9 o6 d+ N0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 V. I! e0 _3 a
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
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5 v2 U M; j1 V3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 J; b: Z8 t" w6 j1 g M7 c公仔箱論壇1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 I' M6 G( @6 Q# l
9 P' E6 `9 Z$ h8 J" E2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
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6 Z+ _1 J( z& o6 z& ?9 g3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
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0 r: n5 i, l! R% k! i I: k4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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( c% \$ h" k4 V5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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; _* k+ | x% Z w0 Z5.39.217.77吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。 }8 I1 t( q' M
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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