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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) ]" a' \$ k1 f( r* ]" ] Z* D# ~+ L
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯5.39.217.77$ {0 D' x2 H( S
! }, _4 \9 u( @: W; I公仔箱論壇做法 公仔箱論壇! N: Q4 T* o- _1 W# I, X' T5 C
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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( d! J; J; `" i0 ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, j0 B' c! n0 N& G
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3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。tvb now,tvbnow,bttvb, {: w# m7 d( z* J0 V0 k% q
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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1 A. Z0 e$ R! |+ Y8 v1 z5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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: J( x; Y( W/ C: m4 ?- v公仔箱論壇吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。1 B5 N" G/ M. g9 B1 x
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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