; [& q( C. N7 S* \8 L! \( ^+ r
4 g! A4 R& S2 y3 Q5.39.217.77材料+ b4 H3 _3 {. e+ T2 r% B
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
/ n" t# }5 \" u) T, z! U$ X& z# `tvb now,tvbnow,bttvb
) {4 |4 Y& d" J5 O4 u' A4 jtvb now,tvbnow,bttvb做法 & Y4 T. k+ {! _4 Y& v. L
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
& x8 j) ]! n4 T t) j* ]tvb now,tvbnow,bttvb
. Y) i) N* u# Q/ u% n5 M2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。8 O& P( a) O$ j' K0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' c$ b4 j' j/ g# ~1 t+ ^
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。: `' |6 ~6 K' G& D- W
# M% v+ v2 Y( ^! D! T8 E- S5.39.217.774.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
3 @+ ?' c3 }% E9 ~* V5 h9 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q8 M+ s$ ~1 M! b, y# _
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
" g, P5 e( s+ S s/ k" i4 ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G; |: U# R1 r; o9 Z5 T6 J6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 J. s, _9 z( s' ] R+ ^
, [2 Y- ^$ C$ G3 {4 i2 b公仔箱論壇
% m. T7 I4 {8 ?8 d$ C6 J' v$ q% c1 L' C; ]5 s' F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 R* y: M5 w' m9 F; p' [. n* M! g( U
tvb now,tvbnow,bttvb( i( ^) m$ o8 C2 r8 y
 * t- T2 A4 _+ \( D
tvb now,tvbnow,bttvb* C' n7 ?, W& Z
貼士5.39.217.777 s5 E: i* Y1 a" H5 P
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
b; h* i I6 [- \# j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 