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材料
# F: ^9 l8 t+ ^" X; F% [太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' P; `+ B8 v, | i. E, l' Q7 M
/ f- k4 ~& r; b. K做法
4 y. x8 J9 \, u2 y3 [9 B1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇3 x; { y/ a& c$ u
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( q: M2 y9 Z+ c公仔箱論壇功效
! T- t3 Y+ y8 U* p: h此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 公仔箱論壇7 G6 w" E4 C7 v
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發表於 2010-6-4 06:46 AM
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