[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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材料
9 J" p% |  {! A0 m5.39.217.77太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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1 Y& _/ ^7 k+ @3 s2 T4 b/ n  X& [$ m做法
# Z% \. _" d9 x" N/ z* t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。
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; c- ~- v2 k. L* X9 I8 s. n5.39.217.772.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。
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功效" L: P7 g2 N- e! W% g
此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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