[中式食譜] 荷葉冬瓜蒸乳鴿

nt1972

       
# R" T+ U7 G5 W; t+ z! W8 Z公仔箱論壇
6 v3 o( j  [) c  ?材料
4 A& c: `+ l9 V6 ?! Z. f6 H2 ytvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
% R: D  ~  k5 |! }; _# S) p8 o
  t/ Q+ p% {; `: c. `- K( L        公仔箱論壇* N4 a& k5 y+ U( d* u5 A

9 h8 K8 |+ C' {1 S# u$ i) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
; M: A9 H* x4 z  K4 f2 D3 d1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
! g( Q7 r2 d* e) `; ]2 |( U% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ |# x) |& a/ A* W
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
  O8 k3 |& D' j) w. t) n, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ u. W8 p& j# x  `
3.冬菇去蒂浸軟。
; M( m& H6 S. V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 J, `' `0 b1 p7 h
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。: L4 S3 _6 Q2 K& n1 r! |# `* b
公仔箱論壇8 h1 e, c/ f* t1 {8 l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 }1 e' G4 X7 `6 r. S& w
tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 Y3 ^3 K/ b8 D+ A1 H+ X! N$ ?
* ]+ D# e" m9 K% T8 Q* i# S
5.39.217.77/ a- q# O, n6 F9 D+ L6 N- `
       
# D0 {8 j4 |+ m5 n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ c' c9 A( ]: I$ k
功效+ S" k  Y9 _, {. V4 J4 h
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
9 B9 \9 I- u' s& ]" M/ R+ t) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。