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材料
4 i4 Y9 P1 t/ f) F/ j3 \5.39.217.77豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗: |6 b% ~7 ~! ^3 i# \) V4 W( D8 q
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調味料公仔箱論壇% f, i$ U. n4 x* Z8 a E. |6 v
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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$ M; s# K& S# k) C% w做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 @8 J- Y4 i. f, [ x
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。公仔箱論壇2 G* Z7 @7 X1 Z; {
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2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。, `; ? N5 p, ^, q0 M* B
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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