[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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材料
( x. h3 l7 K3 ~, t5.39.217.77豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙# q; b+ n4 w+ w* ~; J
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6 N, x( ^% s2 t6 i做法 公仔箱論壇$ q0 X& G2 v- y
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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; s  j7 m; L6 {8 n5 x3 \' _公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇, ^$ C. K, S. g

4 F1 W8 ?" S, d! I! stvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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