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1 a9 @. N/ I2 i/ a# z公仔箱論壇材料 E8 _* `# F+ V
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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/ L5 O8 O; S6 C$ A7 L$ S6 X, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇6 Z! Q, z; t9 W" ?) H$ |# M; V
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做法5.39.217.778 U; i0 S J: v; _* [2 C2 Y
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇1 w. G: h8 x5 ?0 F- \% `( v7 {
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。- a2 ?, F7 [3 c$ A: b
9 R. t% |) v% c. O: j; Z2 W" [, {tvb now,tvbnow,bttvb3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。5.39.217.77; l. u7 L( Q; V5 x1 E1 a' F: y
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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