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1 N( y8 V7 ?: g. T2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 r& T) m" p# M' c8 J" i" Y1 g公仔箱論壇雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙5.39.217.770 _* B% D# y9 B8 @; t [
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調味料
1 O$ X# c: r0 o# m9 G. a菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量# C' T9 h) h/ q& `/ G D
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4 D+ U9 i& ] R' P, _/ |公仔箱論壇做法
+ s Q5 ~2 A0 n% r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。5.39.217.77! ^8 E9 s/ o& w- {0 h( N
5 e( f1 @+ n( E2 H4 _: `% X& D" C公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-6-1 06:59 AM
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