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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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- X- P3 }5 W. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# r* ~: f. h: m: e: t5 E, D
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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 ], Z# ~) ~- Q% o; z
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 y2 D2 y9 k8 G0 E) I- T! ]

0 n$ E3 H+ a* ?4 E( \8 _1 u調味料
$ `0 X/ D  P4 f; ]8 @+ \# a& t公仔箱論壇菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 l! s* P! G* o) i0 P
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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  z4 U  ]3 j- l$ _" a1 j2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。
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& n) w9 m2 s, \4 @) f5.39.217.773.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。6 T* Z% [/ S4 J1 ?9 n3 f7 E
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