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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb! S- U! C6 ?! p* K! o4 B
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
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做法 5.39.217.773 Z& b5 N# C$ _. k! p5 C
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。
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! G9 E- V% j8 N7 G) Y2 @5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。- Y+ h8 U. S0 E& ^

2 |9 x' C$ o3 c4 v( b6 T# f- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。
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