[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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0 n- U# f- @% T0 G材料
5 W# h+ P7 c1 e3 F* y, D紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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6 T/ I# H+ V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j. M3 ?4 J1 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
- I( h! e* i% L# R; Y* F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。5 X- m7 `. j/ o. S+ P* f" C

, L+ {; l; k6 e+ u: O+ U+ Y( f8 q2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 ( t  p) I/ a9 A6 [
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2 ]  W) Y2 K7 u" O公仔箱論壇加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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