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材料
, l2 w$ q' w: N- J' R9 v" h5.39.217.77紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
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做法公仔箱論壇( \' \9 m% A) n# ]7 i' w/ _$ G' |1 e
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, `+ A$ f( Z( M. V9 j8 q
* t: n- u5 Q! i3 I5.39.217.772.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 0 C1 L8 H: U' \6 |
* F/ z6 l2 q' t+ q# R+ E, \$ ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 m; c6 M' m% V# z, m& C; Z加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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