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5 \2 x* i6 ~9 |( x% o公仔箱論壇材料* U$ B& a: I0 }0 T9 s
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量公仔箱論壇' P7 g- ]" B+ w" }0 g
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做法
0 V0 @, C8 q& C$ N3 y. o4 }5.39.217.771.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。公仔箱論壇+ @0 S% ~8 A: F6 K" d* c# r8 x. s
& h8 `; H* ^3 q- R- k0 C% D$ p, v( v2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ o* l$ R, G: n' h$ B$ ^
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。7 ?4 R& F8 y4 w* Q* A" p
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
) `: W+ k7 e5 P! ptvb now,tvbnow,bttvb5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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