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! X) j, H1 D9 Y2 k, a7 O `, v材料5.39.217.77- `% O+ v; {: i- }% |$ k
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
6 `9 R1 h+ ]' |* E" `1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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9 E# p- }: x M3 U8 C2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
9 `, g) k1 Q% s$ h- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 |% e6 E8 n" j( j
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5.39.217.773 o- r' R" w# @8 o" @! n
# @, H/ s" |4 R( T3 X H/ ]公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
4 S( M9 ?! }% F3 v3 e5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。5.39.217.77# p5 h. Q1 w+ c7 R
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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