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材料
! H0 T: E% X. D8 B5.39.217.77蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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6 ~' i. e* ]1 F3 t& u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) g$ v+ c0 P& e; Z" f3 H, b) }
0 n+ e! J+ d) |. x. e* @做法5.39.217.77; |. C0 E1 W p$ h
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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7 e5 t q' v' {# N" j5.39.217.772.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇. q- d2 R/ y6 ~" F2 X2 R
% D9 @2 j. A; G5 \5 Q# y5.39.217.773.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。公仔箱論壇2 V6 s) Z o4 n$ D. c
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
2 b. v# T9 v* @ h8 f: w& }( N$ T5.39.217.775.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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