[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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材料  e6 K9 k! D/ V6 W
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量+ {. t7 K$ X% M) S9 A

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8 f# N1 z& \, W. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ T. x1 E( T( O$ G! o, x; ?, r
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ r% m+ u' H& z$ a; z3 I/ v
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇* m6 @8 |0 F8 m6 q( z! z
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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  ]7 S9 E  f$ @3 L5 g4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
9 I' |% T$ x- X6 S# a% h5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。5.39.217.77+ D# Z8 a3 s, c, ?5 A9 M
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