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+ {# H2 o2 @' S. @- A8 ]材料
4 o! `2 |2 C# H雞肉粒 400克、菜油 6湯匙、洋葱 1個（切粒）、薑蒜茸 1茶匙、茄膏/辣椒粉/薑黃粉各 1/2茶匙、咖喱粉/炸乾葱碎各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、新鮮椰子肉/椰奶各 1/2杯、椰子水 1杯、鮮奶 30毫升、苦檸葉 2片（切絲）、辣椒油少許
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) y/ D N( w" Q- [/ n' S7 I' Y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 W0 c# \5 E8 K
# A, j: z3 I, j公仔箱論壇做法
' C# X& ?$ ~0 j公仔箱論壇1.燒熱鑊加菜油，用中火爆香洋葱粒至金黃，約 5分鐘，然後加薑蒜茸略炒 1分鐘。5 o7 D% R- x5 `+ s1 _5 l) ~7 W: L% R
. c1 F7 r+ c, |, Q* [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加茄膏、鹽、薑黃粉、辣椒粉及咖喱粉，加少許水煮 5分鐘直至油滲出。
7 @ R6 {* }$ M- Z0 T/ l6 E公仔箱論壇
. A8 R# ~3 H- n" S) _5.39.217.773.加雞肉粒炒勻，再加半杯椰子水、椰奶、鮮奶、苦檸葉絲及炸乾葱碎炒勻，再加剩餘的椰子水煮 4分鐘。
7 X h+ l2 n8 ?1 H5 F9 d u6 T8 ]公仔箱論壇
* k) m9 I* `5 M5 z4 N1 a% Y% o) S e4.加入半份新鮮椰子肉，再煮 4分鐘，然後上碟，淋上辣椒油、剩餘椰子肉及少許苦檸葉絲作裝飾即成。
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發表於 2010-5-24 06:54 AM
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