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材料
: k/ l* w, M) E5 w1 N; t5.39.217.77春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦) K! D. I4 m: L
# e7 j* z2 S9 z0 o調味料tvb now,tvbnow,bttvb. l5 b, h9 Z- _0 q& Z6 `
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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* s; A/ u1 T. d) w公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' r" U# _% p+ n
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。- i* g& [1 I q- w" \5 f
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2.芒果去皮切條。
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; ]0 q4 W- `$ c1 l5 D$ v3.將麪粉加水拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 k5 l5 C5 Y* y* d
% n9 q" _) w2 a5 G4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。5.39.217.77/ n2 G1 P* a& h. X
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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