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材料
' p# m2 d: |/ `" O春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& }3 W8 k0 K
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' d% ^ z" t0 O4 U9 Q# p
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法/ h* ]4 | E) q6 R$ Q3 t
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。4 Y6 W( q$ S c/ I; F5 \ t
7 ?( M7 n# T2 C7 ~/ c( dtvb now,tvbnow,bttvb4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。' X$ P4 W- F1 v
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb$ | ~4 V$ o; X1 A% S- h5 c
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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