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春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙6 |" Y, y# @" y
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做法
8 c: Q0 [6 B' i' O+ [# l5.39.217.771.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。# G/ D2 G# v! ~* I/ {
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2.芒果去皮切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 i4 g0 U! Z U9 [: J2 u) k
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。' K# X, d+ P& @! }6 _& s
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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