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材料5.39.217.77$ O7 H, w& T5 b, z( j8 ]4 D* z/ J
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 {( ?+ E/ {" Y& H5 [+ L
" f6 m4 U' c$ k/ s* V5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb! S( o) @+ x8 i, F# a- R" S
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許+ d5 q. D" s) k
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5.39.217.77' a/ n/ k- \; R# l) c
做法! [/ i5 c0 K2 E) ?) U
1.石榴切大件。
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2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; T1 L6 k% {4 o; T8 M
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3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
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2 ~; u2 r! }) P7 ^& |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。
) L2 Q9 A2 M% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ C9 {. W6 s( d5 v
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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