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[中式食譜] 芭樂酸甜雞

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) M$ w; T- m  a材料
5 X; U- m) E6 }! g# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個(切角)、雞扒 2塊、子薑 10片汁料:水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
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- }0 ~3 D2 v- Y2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb; S0 h3 j% p. O8 x2 }
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
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0 x9 N- i& O6 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
- y4 |! ~2 T0 G  ytvb now,tvbnow,bttvb1.石榴切大件。5.39.217.77( h2 w* ~  Y8 I

# C' E! v/ U$ a+ w% i" W+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞扒切件,加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後,再下生粉拌勻。
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3.開大火燒熱油至 140℃,逐一放入雞件,炸約 3分鐘至金黃色,見熟撈起瀝乾油。
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* C! f. B) ~/ U4.開大火燒熱鑊下油,爆香黃椒、紅椒及子薑,灒水,加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻,最後下生粉水埋芡即可。 公仔箱論壇( G- i$ c& U5 I" @# e3 l; d2 q6 [9 y

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