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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷


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" a5 b6 u: N4 y9 P材料
# [! d/ E/ k' P, A2 ~7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙" j% X9 X" _" W6 m/ {
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( @8 @/ J6 `' ^* |; U公仔箱論壇1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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4 d  G8 T$ _' R# s9 x5 i2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
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, I! p" ~2 |0 ~$ v* H3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 Q# p! q  ?1 h& q' ~
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