[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷

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去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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6 p1 p# Z# S: |$ Q5 @7 A5.39.217.77做法& j/ k: q9 O2 O$ T) s
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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$ D' k0 U, s8 p1 Z3 X& ]% T/ j/ O& F( \- a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。. R; O# p2 x: S

7 f5 u, S( }" b# ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 C3 Y- t& P/ [  u" ?

Joeyliu0814

試整先..好似好好味咁