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青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙( Y% T5 `& Y5 f3 [7 n, r# p9 d
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1.青瓜切成薄圓片,加鹽拌勻醃 20分鐘。2 V$ z! s W" A
9 S/ p% Z( ]/ ~5 z7 t& `2 |公仔箱論壇2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身,切成約 2吋長幼條。
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: Q' d! t* ^' q$ j# F! r; [5.39.217.773.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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