[西式食譜] 榛子馬卡濃

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7 Z: F" s. j5 b1 {6 r) Z9 G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
( d8 C, X2 H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量0 z$ }* K# X/ N8 Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 V- i& p0 l0 ?! P2 Y% c3 Y
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 \" Q. l: B8 Y/ _( O( E$ w; P
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。公仔箱論壇( z% ?" @, \) P' P1 c8 N. m8 D

1 A; K; G9 |3 n5 l/ U3.放入榛子粉拌勻。5 t8 _- g4 o; p! w

+ m, s! L) r' G4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。5.39.217.777 B7 D6 W  S$ L( @5 H& P$ d

# L" O) p/ \  @; A5 i2 L& ]# w5.39.217.775.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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6 b1 [8 X2 x" {馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。* ?- x: |; q) V3 p1 A1 j2 C: U) G