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z' |6 D& B5 o. O" itvb now,tvbnow,bttvb材料% \1 P% w# G. h# W3 o
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R- N, y9 O& t; |2 @
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做法
* x6 R- d5 ?( W' a7 A- d8 S. q1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。4 J8 z$ w# E6 j% u" B' J" z
公仔箱論壇2 B2 q/ }% @- h+ U! x
2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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$ b( L/ d/ d+ B) O3.放入榛子粉拌勻。
' v8 K5 }9 e6 i& I: U9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& o C, H* d4 J' \
4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。; N% U, w0 m2 X+ \& ]1 K
5 V7 n5 I1 a# T; n$ g# E! U5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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