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材料
, I. y7 Q V1 p" ]) O7 g5.39.217.77麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克公仔箱論壇# y s! \. M8 d& A2 p% F& ?
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' x; C9 Q# }- o3 r% v* d8 l公仔箱論壇做法公仔箱論壇' i$ ?. |, v$ C- s% `1 p
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" j" A+ D7 v& L5 S9 T' _3 S
3 P/ \# M- {! z; J0 z" _: W5 r: w: \5.39.217.773.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇8 Q. B% b% c% s+ v1 s4 c4 }+ y
9 I, V$ a) Y6 e- ?# W4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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2 f$ B& N S% U; Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。5.39.217.77 F* O* _9 h) D, O8 z
- Q+ e/ x; E# k) Y. A5 R公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 l+ F9 S- |: ?! @. J
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/ @2 J8 w7 u. v7 F7 X, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& W9 E, ^# h- w6 Z
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; w- U* L# a8 h
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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