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X! k: f5 |+ x/ V$ G. Y! S6 m公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 ~! ^( `# k0 ]
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
/ {3 J* z) e+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。公仔箱論壇3 m6 E1 z' I0 L, `- _
) b! H- l+ E' u: @! w8 F6 U2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, p3 W: ~1 D8 b* W0 F( n
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。0 o; f8 c4 J" F U6 c
" T' y6 b1 D- \+ U/ J1 g5.39.217.776.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
* J4 v0 w O- u. C1 U5.39.217.77材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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