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$ w9 E) N& T! |9 v( Y) f5.39.217.77材料
) e' X* b: x$ T! }. I& O% Mtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
& L3 |" H: |3 ?/ U7 G3 Y Y. ]5.39.217.771.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, U0 j2 U6 m4 u& N3 a$ r
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb. Y( W4 o% q* E3 P/ |# w
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。$ G, ~* `- ?' y9 u z5 Y- C
7 }6 D8 r6 P; E, x# K( v5.39.217.775.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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9 i- R0 B) m8 Z8 E& b公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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2 _; E, B$ p( W( V5.39.217.77材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ v. w/ m p1 e: q4 v7 _, l) _
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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