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8 n2 _1 m( ~, F5 f% y( }公仔箱論壇材料
4 z; r1 ^. W7 c! V8 \) }4 o5.39.217.77麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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. Q: t8 l# Z3 U' B2 }4 o( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) k& H+ Y2 K8 q* s" S公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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" n5 j+ y7 M" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# B1 i, t9 |* r* O- z. l
. g" n- C0 Z. b# x' w$ W5.39.217.773.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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1 [4 ^* o# E6 K3 J: G5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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% N$ @% f1 t/ ]# T' l材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。0 Y5 |0 O( m' o% q4 o: n; n
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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