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材料5.39.217.777 h( m- N" q4 G% B
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克. y6 W9 M2 j+ a6 {
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做法
( C0 C6 c" g3 b1 X+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。5.39.217.773 A: E. f6 i7 f' i
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。! p4 F0 m m. u( U
1 u# s3 S: k' h# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇# y3 d; }! z( n9 m
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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; B9 c( A; \( ]3 @* q3 O9 w- _6 @公仔箱論壇5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇$ Z! e9 l1 _+ G+ }) J, P' s! Y
7 |' `6 {3 T# l% t, L. ^! s6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
4 w2 _* D& n- X& w- o公仔箱論壇材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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