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5 ?( X0 S0 _) U+ s材料
; J: m# }" R1 S6 Z4 t# {4 Z5.39.217.77薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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9 ~, Q( @# j% M: \調味料
2 B- r4 e% [% K6 D7 k' y7 D公仔箱論壇蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量公仔箱論壇8 t1 W+ b$ d1 R
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Step 1
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1 K: ~3 M; @! R* P0 Y公仔箱論壇燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.77- a/ v* `0 p+ M9 i1 K5 o6 u9 [0 Y
* e Q& r8 O1 k9 [/ jStep 2
# v2 [& H7 I0 i) i: V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @! ~; B; s8 z$ E公仔箱論壇原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
- Q4 b6 ^/ Z$ d! o$ [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N6 Q; y2 [: N$ s$ q0 _+ `5.39.217.77貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。: g ]4 N) O4 F6 f% J6 X5 ?+ c
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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