[西式食譜] 豬扒丼

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2 E# @, z) q$ H8 B材料5.39.217.77" o+ M, q2 S5 Q% ]5 N0 E: R: `
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許5.39.217.77' T- A: e* Z! E4 b8 l4 z0 n
5.39.217.77; t0 J; u! x6 N9 S/ y; V3 ~6 t* ^
醃料
5 h+ ^' Y- X% A) d5.39.217.77咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。
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Step 2
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。