[中式食譜] 脆皮黃金磚

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+ O7 O, R% O- w! p' Y* F公仔箱論壇材料
: r5 c$ O2 X2 W3 }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
4 u% K+ ], a8 ~* {" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- c& ]1 z- I% G  T4 x

% L% x" Z- m% ]& @, v5.39.217.77做法
+ T% b+ j; g4 ^$ w% j5 w5 ?1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 Y5 u& O1 l% E8 o( e5 R

5 D: Q- @; m0 Q* V# I" K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb2 j" p$ l! Y9 g) L) E
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( W5 ^6 ]7 E

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