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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 t% k4 q" K5 ]- _0 c; J8 r' C
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許1 r: r; n k' U, M2 `3 b
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5.39.217.77, w1 [6 f- r) \% g) H$ V, q
做法
. q3 C9 _1 M7 m# r1 q/ I& {" Htvb now,tvbnow,bttvb1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。' `! D l6 y! K# s2 E. L
6 Q6 K) c3 w2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
0 n" H% _1 c8 {' G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) f+ G& B" M! U5 v$ f$ k% I
3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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, n. @" G7 H: q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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