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* n% i, _% T" ftvb now,tvbnow,bttvb材料
5 d# q; Q- K" p6 ~5.39.217.77嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 ^ L! l1 X: C# j3 o' D
. B( W+ c. C* m2 R番茄醬材料
: c6 v& o! Q4 }# A7 @, Y5.39.217.77番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升5.39.217.77- Q8 L7 K3 x9 y
2 N x# A8 ], ~ W! k2 G* E3 Wtvb now,tvbnow,bttvb配菜
Z1 T) I0 K4 Y& h幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb: l4 @, \" X9 i
' |# z' X, J1 A; f* {5 h# t; t+ ~8 z- n4 h8 V% C- d- W9 `- O
做法
, f* s7 c& r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ u0 B# ~& b+ [, G
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。公仔箱論壇/ X3 V+ Q3 k( {
; m, P4 o* [8 h3 y" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
v! V- h k% o0 L7 y' s4 P9 |5 U1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: r7 e( b* _: z8 p, H1 V
5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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