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材料公仔箱論壇# ]6 Y {( v( f8 V$ T1 L
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香 N. j8 B: ^. H! D, o4 Q
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番茄醬材料公仔箱論壇2 y" U- g2 X% `! Q) a
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升5.39.217.77! t, z) ?. Y V) m9 k; I/ ]6 n
9 d* A% S) ?8 G2 ltvb now,tvbnow,bttvb配菜
% G0 [7 F/ k. t( Z5.39.217.77幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
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公仔箱論壇5 ^7 F1 l2 C5 M! ^9 \
做法
5 B5 p1 I4 \9 C' j+ }9 p: m5.39.217.771.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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& h! l0 X9 _4 t" L' E/ L# q% `/ A公仔箱論壇2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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- }/ ~# U2 u. d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
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- d6 V1 y8 n7 n: V0 t/ n6 e公仔箱論壇4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
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4 |: n9 y6 U8 u1 \3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。
V8 f- P. v( W8 e2 P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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