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$ G* @& s! B7 o$ f) \% etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g l, X/ i# @1 Z
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ G. p4 G& [ A. b
7 g& x9 t; a$ }% t番茄醬材料
- x' U8 W9 N3 K+ X& \' p5.39.217.77番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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# |* x3 y8 I9 U% u( h公仔箱論壇配菜
% f1 e9 A) j; y: g7 e: H公仔箱論壇幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
1 x! Q: U9 }! Z/ n! G. E5 w9 W公仔箱論壇公仔箱論壇9 C0 W1 a( f" v3 r/ f; s: Z7 p
5.39.217.773 ]- c* W0 v( K5 _5 L
做法
1 [% P) I: L2 w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
% m- E5 u! F. D. \& l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 t/ G) l4 p
2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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' O5 y! ]% Q; x4 b8 }3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
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9 S. U3 r5 u; T/ |3 r公仔箱論壇4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( V+ X& x2 X6 I8 d2 C, S+ ~
' E) ?3 x$ Y. L. i6 d' n$ N e: X7 `公仔箱論壇5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb R3 @- W, D& M1 y) ?
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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