0 j' `; e' G6 a/ j4 H" ~9 m. k5.39.217.77
% H8 K) U% _: n' b1 M材料
5 O# J5 ~4 \1 k2 s# ]6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量
4 ~9 e( o6 |5 K( H+ q' G5.39.217.778 m; q; h G) @" m$ b8 ~) S
6 C8 g g6 H# j# M
* C+ @; x% B9 W& c1 _+ O% }. ~" }' G8 g. v4 h5 k8 P0 S/ R5 O1 W: C
做法tvb now,tvbnow,bttvb% G: ~3 S3 m) l1 \# H% v
1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將tvb now,tvbnow,bttvb% |" t' W0 ?! Y) h$ \/ E( n
0 i% X) q/ D: }# t" stvb now,tvbnow,bttvb2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。公仔箱論壇- _& G: G: t1 F
( L! e+ V5 e2 E3 Y' l( X; R5.39.217.773.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。
3 u. W" E7 g7 o, v o3 t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B. g9 Q6 ?1 I3 S6 X$ I: e% ttvb now,tvbnow,bttvb4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。
* ~0 {4 T; n' U% m1 E1 t$ l: N
$ B; I2 E$ ?. W9 }. f / g4 N1 H$ ~' o, }+ [
+ e1 `' V3 E% H' ^, g6 g$ P- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 A, O8 v5 @
tvb now,tvbnow,bttvb' a6 ~) \) L5 I4 x, c+ C5 i; ]
貼士
0 O1 i$ |, |7 U3 ^; O4 Y7 ]- z o公仔箱論壇煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。
~" G/ @* P" }1 K+ G) {# [7 @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-7 06:57 AM
| 