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# h7 F n5 d: O- n" A2 q! m公仔箱論壇材料
5 I6 q) x4 S+ u薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. R+ X2 @. v- G
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, x3 z K+ W) C7 z+ |% C3 C5 U公仔箱論壇做法
9 J; W% R9 e) y公仔箱論壇1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將5.39.217.77; O3 P, E$ I' P& Y3 R5 ~; R6 T
公仔箱論壇, u" J" k k, |0 {# H0 @1 u1 N7 \
2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb- i- Z0 ^! C9 {' r, _
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3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。
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4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。5.39.217.77( p" Y6 h' C1 N- x$ }0 h- x
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貼士
' f5 e8 N% j/ |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。tvb now,tvbnow,bttvb% t( {) h' \$ i! d9 A1 n! Q W
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發表於 2010-5-7 06:57 AM
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