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$ l, n( K9 ?6 btvb now,tvbnow,bttvb材料: \' f+ A5 N( j5 m8 r' v1 _
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙公仔箱論壇; L+ t0 R( c" J! s. X& ]
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做法
/ P X, Q* F1 O3 Q1 i1 H; i) N公仔箱論壇1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, Z7 Y& ^4 p1 H h' f
% t: W7 d1 |2 J' i. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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$ h1 f) @8 G* @6 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇& h3 n: C) }# b$ m( ?
0 B+ c$ O) U5 p6 B" `7 ~4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。 c2 ~1 w+ N2 ~9 r, L6 M7 o
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5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。5 T$ y+ ]/ D" i6 v [. m
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! k' p9 k" G) Y: [公仔箱論壇貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。 j8 U4 v) m* U
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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