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# X2 j1 {! _) i# g6 I7 \# O9 d材料( n: I$ u* M$ x R& a7 k; V
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙
2 s3 K4 s5 U6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 P& J% X T. e @. _/ v
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z8 |4 [: l; _/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
: j0 _$ t5 d9 X8 F3 k( n0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。) o4 u) F) `+ T2 p
" [, ?! u; y9 w' }3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。
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- f+ d7 k/ [! N$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。公仔箱論壇. d7 ], X& q8 K$ w! @2 j
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4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
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5 x' b% P. n/ b. q7 y: U5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。5.39.217.77: S6 v' ^( U( a6 k7 n
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貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
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發表於 2010-5-7 06:55 AM
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