[中式食譜] 薑葱灼魚皮

nt1972

% U& \+ f1 q/ y5 B/ |- wtvb now,tvbnow,bttvb) V( J$ H  C7 [, ?9 l
材料
( H' Z2 n: ^6 q$ p  L5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
! W, z* v9 N  M, b" C
, P% P6 C+ K" R; \+ V6 _! m, Ktvb now,tvbnow,bttvb汁料
  C/ i, T9 A5 H4 f% L& P公仔箱論壇水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
4 _+ i/ z- u/ B6 Z/ ?公仔箱論壇
4 a3 V6 Z( |- Q: Y, M# t' e3 B公仔箱論壇
& `. F5 A$ L9 G0 U- c. i% N5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法       
4 O" d2 \- Y) X2 l. ?( e& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。
# Q0 t% D7 K. Z, A8 s: [. e公仔箱論壇
3 P8 F9 z7 X; `. y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。- p$ O) n' O7 X+ c5 ^. L( H

! W+ a. _. a, F0 o# X* l3 V0 A; R3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。
# i. G3 x  T2 Q0 s0 Z& j公仔箱論壇
; `+ F# ^8 d: f& U+ n5.39.217.774.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
" w6 a* j- Y3 Z; f( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l! r# ]. a" ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb          T! P4 M; `! K! @# I7 m; U1 N" o

; @1 j) U: e8 x- c4 P, s公仔箱論壇