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! x3 K4 Y; P* D; v! L4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇! ^4 ] N# q C) h4 y6 j
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5 U" d7 x/ a; k% N5 y" {做法
+ @0 \! x6 Q" z \# |5 P( v7 }; g+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.白茭笋去皮切幼絲備用。8 p% @$ m5 ^( v3 e4 I# d/ t2 i1 [: x2 D+ A
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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2 g2 I9 _* W% A/ q3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。公仔箱論壇9 F0 C; {3 \2 F* Y2 c v
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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